沖縄そば
沖縄そば、ソーキそば、その他変わり種の沖縄そばまで、沖縄本島南部の沖縄そばの情報です。那覇市のお店が多いです。
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夏本番！ 宜野湾「沖縄そばパパイヤとスブイ」の夏季限定・梅〜つけそばがやっぱりうめ〜！
台風がゆっくりすぎて「台風一過」とはならず、風も強く曇り空の沖縄です。ここ数日ギラギラの日差しを浴びていないので、夏ということを忘れてしまいがちですが、むしろ時…
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那覇・首里「きんそば」で香りと食感が素敵なよもぎ練り込み麺の炙り本ソーキそば
おいしい沖縄そばが食べたくて、首里にある「きんそば」に行ってきました。きんそばは出汁と麺が特徴的でおいしいんですよね。個人的なおすすめは生麺です…
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男友達がつくってくれた家メシ的な？ 那覇「にじや商店 曙店」で期間限定・花椒香る冷やし担々そば
いつのまにか那覇・曙にオープンしていた沖縄そばのお店「にじや商店 曙店」に行ってきました。広告などで『沖縄そば 500円』というのを見ていたのですが、店頭にも「…
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那覇「てぃあんだー」でさっぱり冷たいよもぎ練り込み麺！ 冷やしフーチバーそば＆生にんにく唐辛子
旅から戻ってきての沖縄でのランチは、やはり沖縄そばが食べたくなります。が、猛暑の中なので冷たいそばを求めてしまう… ということで、那覇・天久にある「てぃあんだー…
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沖縄パーラーとしてリニューアルした「いなり屋 ゴン」で味噌もやしそば＆すじこいなり
いなり寿司やお惣菜などを販売していた那覇・泊の「いなり屋 ゴン」がリニューアルして沖縄パーラーになり、沖縄そばがいただけるということで行ってみました。お…
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首里末吉町「沖縄そばの店 しむじょう」でじゅうしぃ＆じーまみ豆腐がついた三枚肉そばセット（中）
まだ未訪問の沖縄そば屋が近所にあったので行ってきました。お店の位置はゆいレールから見えるものの、たどり着くのはナビがないとかなり大変な「沖縄そばの店 しむじょう…
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アツい日にオススメ！ 那覇・牧志「花はな商店」でゴールデンラッキーな冷レモンそば
国際通りから一本入ったところにある、牧志の「花はな商店」に行ってきました。前回来た時は冬だったので温かいそばをいただきましたが、気になるメニュー…
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那覇・寄宮「牛そば焼肉しんちゃん」でちょっと珍しい牛ダシ沖縄そば＆じゅーしーセット
那覇・寄宮にある「牛そば焼肉しんちゃん」に新メニューが登場したということで、早速行ってきました。その新しいメニューとは、牛ダシ沖縄そばです。以前…
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月桃を練り込んだ沖縄そば！ 浦添「麺屋 ちばとぉ～んど」で冷やし月桃そば 大盛り
まだ夏本番ではありませんが、夏バテでしょうか？ ちょっと食欲がないというか、さっぱりしたものが食べたいというか。ということで、浦添にある「麺屋 ちばとぉ…
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那覇・首里「てぃしらじそば」で沖縄そば＋自家製ちんすこう＆おからいなりを持ち帰り
美味しいお出汁をいただきたく、那覇市首里汀良町にある「てぃしらじそば」に行ってきました。メインのメニューは沖縄そばのみです。サイドメニューにじゅ…
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圧倒的！ 宜野湾「沖縄そばパパイヤとスブイ」の夏季限定・梅〜つけそばがパワーアップ
宜野湾方面に用事があったので、お子サマーと一緒に宜野湾・ゆいマルシェの「沖縄そば パパイヤとスブイ」に行ってきました。こちらは道の駅のような「宜…
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那覇「鯛だし沖縄そば 磯ノ宮」でクリアなスープが美味しい鯛だしソーキそば＆鯛めし茶漬け
だいたい1年に1回お邪魔している「鯛だし沖縄そば 磯ノ宮」に行ってきました。こちら那覇空港からは近いのですが、僕の生活圏内からは少し遠いので、なかなか行きづらい…
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餃子も人気の沖縄そば屋「東江そば」で冷やし中華そば＆自家製餃子
時々、夏を感じる日がある沖縄、そんな時には冷たいメニューが食べたくなります。ということでやってきたのは、浦添にある「東江そば」です。こちらでは沖…
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国際通り「沖縄そば作り体験工房 タイラ製麺所」で沖縄そば作りをして、沖縄そばを食べてみた。
沖縄そばをつくる体験ができるというクラウドファンディングに応募していたので、そのリターンで国際通りにある「沖縄そば作り体験工房 タイラ製麺所」に行ってきました。…
元・渋谷勤務、2013年に沖縄に移住したグルメブロガー。1976年生まれ。いろいろなお酒を飲んだり、お姫様抱っこをしたりもしてます。写真は PowerShot G5 X Mark II（2019/8以降）、時々スマホで撮っています。
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夏本番！ 宜野湾「沖縄そばパパイヤとスブイ」の夏季… -
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那覇・前島「ラーメンうずまき」でスープカレーラーメ…
