沖縄そば
沖縄そば、ソーキそば、その他変わり種の沖縄そばまで、沖縄本島南部の沖縄そばの情報です。那覇市のお店が多いです。
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三枚肉が最高にうまい！ 那覇・首里「てぃしらじそば」で沖縄そば＋自家製ちんすこう
間違いなく美味しいものが食べたくて、首里にある「てぃしらじそば」に行ってきました。ここで食べる沖縄そばやサイドメニューは、安定のおいしさ… しかも、それが飛び切…
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夏本番！ 宜野湾「沖縄そばパパイヤとスブイ」の夏季限定・梅〜つけそばがやっぱりうめ〜！
台風がゆっくりすぎて「台風一過」とはならず、風も強く曇り空の沖縄です。ここ数日ギラギラの日差しを浴びていないので、夏ということを忘れてしまいがちですが、むしろ時…
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那覇・首里「きんそば」で香りと食感が素敵なよもぎ練り込み麺の炙り本ソーキそば
おいしい沖縄そばが食べたくて、首里にある「きんそば」に行ってきました。きんそばは出汁と麺が特徴的でおいしいんですよね。個人的なおすすめは生麺です…
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男友達がつくってくれた家メシ的な？ 那覇「にじや商店 曙店」で期間限定・花椒香る冷やし担々そば
いつのまにか那覇・曙にオープンしていた沖縄そばのお店「にじや商店 曙店」に行ってきました。広告などで『沖縄そば 500円』というのを見ていたのですが、店頭にも「…
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那覇「てぃあんだー」でさっぱり冷たいよもぎ練り込み麺！ 冷やしフーチバーそば＆生にんにく唐辛子
旅から戻ってきての沖縄でのランチは、やはり沖縄そばが食べたくなります。が、猛暑の中なので冷たいそばを求めてしまう… ということで、那覇・天久にある「てぃあんだー…
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沖縄パーラーとしてリニューアルした「いなり屋 ゴン」で味噌もやしそば＆すじこいなり
いなり寿司やお惣菜などを販売していた那覇・泊の「いなり屋 ゴン」がリニューアルして沖縄パーラーになり、沖縄そばがいただけるということで行ってみました。お…
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首里末吉町「沖縄そばの店 しむじょう」でじゅうしぃ＆じーまみ豆腐がついた三枚肉そばセット（中）
まだ未訪問の沖縄そば屋が近所にあったので行ってきました。お店の位置はゆいレールから見えるものの、たどり着くのはナビがないとかなり大変な「沖縄そばの店 しむじょう…
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アツい日にオススメ！ 那覇・牧志「花はな商店」でゴールデンラッキーな冷レモンそば
国際通りから一本入ったところにある、牧志の「花はな商店」に行ってきました。前回来た時は冬だったので温かいそばをいただきましたが、気になるメニュー…
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那覇・寄宮「牛そば焼肉しんちゃん」でちょっと珍しい牛ダシ沖縄そば＆じゅーしーセット
那覇・寄宮にある「牛そば焼肉しんちゃん」に新メニューが登場したということで、早速行ってきました。その新しいメニューとは、牛ダシ沖縄そばです。以前…
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月桃を練り込んだ沖縄そば！ 浦添「麺屋 ちばとぉ～んど」で冷やし月桃そば 大盛り
まだ夏本番ではありませんが、夏バテでしょうか？ ちょっと食欲がないというか、さっぱりしたものが食べたいというか。ということで、浦添にある「麺屋 ちばとぉ…
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那覇・首里「てぃしらじそば」で沖縄そば＋自家製ちんすこう＆おからいなりを持ち帰り
美味しいお出汁をいただきたく、那覇市首里汀良町にある「てぃしらじそば」に行ってきました。メインのメニューは沖縄そばのみです。サイドメニューにじゅ…
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圧倒的！ 宜野湾「沖縄そばパパイヤとスブイ」の夏季限定・梅〜つけそばがパワーアップ
宜野湾方面に用事があったので、お子サマーと一緒に宜野湾・ゆいマルシェの「沖縄そば パパイヤとスブイ」に行ってきました。こちらは道の駅のような「宜…
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那覇「鯛だし沖縄そば 磯ノ宮」でクリアなスープが美味しい鯛だしソーキそば＆鯛めし茶漬け
だいたい1年に1回お邪魔している「鯛だし沖縄そば 磯ノ宮」に行ってきました。こちら那覇空港からは近いのですが、僕の生活圏内からは少し遠いので、なかなか行きづらい…
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餃子も人気の沖縄そば屋「東江そば」で冷やし中華そば＆自家製餃子
時々、夏を感じる日がある沖縄、そんな時には冷たいメニューが食べたくなります。ということでやってきたのは、浦添にある「東江そば」です。こちらでは沖…
元・渋谷勤務、2013年に沖縄に移住したグルメブロガー。1976年生まれ。いろいろなお酒を飲んだり、お姫様抱っこをしたりもしてます。写真は PowerShot G5 X Mark II（2019/8以降）、時々スマホで撮っています。
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三枚肉が最高にうまい！ 那覇・首里「てぃしらじそば… -
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