那覇「にじや商店 曙店」で期間限定・花椒香る冷やし担々そば

沖縄本島南部&以南

男友達がつくってくれた家メシ的な? 那覇「にじや商店 曙店」で期間限定・花椒香る冷やし担々そば

いつのまにか那覇・曙にオープンしていた沖縄そばのお店「にじや商店 曙店」に行ってきました。広告などで『沖縄そば 500円』というのを見ていたのですが、店頭にも「500円」と目立つサインがありました。

那覇「にじや商店 曙店」

入り口を入って左側には冷蔵庫とメニューがあり、正面に券売機があります。で、さすがに値上げしていて、通常の沖縄そばだと思われる「にじやそば」は並で1,000円になっていました。むしろ他のそば屋よりもちょっと高価です。

那覇「にじや商店 曙店」 メニュー

冷蔵庫には沖縄そばが入っていて、家庭用に買って帰れるようでした。

さて、初訪問となる今回いただいたのは…

花椒香る冷やし担々そば(1,200円)

花椒香る冷やし担々そば(1,200円)

花椒香る冷やし担々そばです。こうなると限定のお値段がそんなに高く見えなくなる不思議… ただ、見本の写真とだいぶ印象が違うんですよね。

鶏肉はスライスではなく、ほぐしてあるし、キクラゲは刻まれていなくて、そのまま大きいものになっています。個人的にはこちらの方が歓迎なんですけども。

しっかり太麺

麺はしっかりとした太麺で、コシがあっておいしいです。花椒香るということですが、四川までは行かずにちょっと手前、ほのかに香る感じで痺れはありませんでした。

きくらげ

そのままの形で入っているキクラゲのコリコリ食感がいいアクセントになっています。この感じだとキュウリなんかも入ってそうですが、その食感を担っている印象です。

テーブル調味料

テーブル調味料にはコーレーグースーや紅生姜の他にも、ゴマや胡椒、おろしにんにくもありました。

ゴマをふりかけ

僕はゴマをかけてボディを強化して楽しみました。

ごちそうさまでした!

全体的に、男友達がつくってくれた家メシという印象でした。ちょっと懐かしい感じ?

ということで、ごちそうさまでした!

にじや商店 曙店 (沖縄料理 / 美栄橋駅、古島駅、おもろまち駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.2

☝️点数の評価基準について「点数について」で解説しています。

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