ひさしぶりにジョギングをしたからか、ランチは酸っぱいものが食べたくて… 酸っぱいものが食べたい時ってどこに行ったらいいんでしょうね。お寿司かな？ と考えつつやってきたのは浦添にある「東江そば」です。
ここの酸っぱいメニューといえば、冷やし中華そばです。そろそろ、今シーズンの食べおさめかな…？
まあ、東江そばの冷やし中華そばは一年中食べられるんですけどね。
冷やし中華そば（1,100円）＆平日ランチ限定半じゅーしー（100円）
今回は冷やし中華そばに加えて、平日ランチ限定の半じゅーしーもいただきました。
まずは麺です。三枚肉、卵焼き、もやし、わかめ、ネギ、海苔を具材として、ごま油香る酢醤油のタレでいただきます。
麺は中太縮れ麺でぷるぷるの食感が心地良く、また食べ応えもあります。
タレと麺で酸味を楽しんだら、徐々に具材を絡めて、いろいろな食感を楽しんでいきます。
そして三枚肉！ この日の三枚肉はこれまでの倍くらいのサイズでした。全体的に大きくなったのか、この日はラッキーだったのか？
いずれにしてもぷるんと大きい三枚肉は食べ応えもあって、ありがたかったです。
終盤は洋辛子もしっかりと混ぜて、黄色い辛さも楽しみつつ、三枚肉の一部はじゅーしーに移して楽しみました。
じゅーしーは肉と脂のおいしさを感じられるものです。ゴボウや昆布を感じるやさしいじゅーしーもありますが、こういうパワフルなじゅーしーもいいものですね。
ということで、すっきり冷やし中華そばとこってりじゅーしーのコンビを楽しみました。ごちそうさまでした！
東江そば （沖縄そば / 古島駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.8
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