沖縄そば

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   2025.12.22

   ユニークな出汁とつるつる麺が美味しい宜野湾「介そば」のミックスそば＆ジューシー肉丼

   まだ行ったことのない沖縄そば屋さんに行ってみようということで、やってきたのは宜野湾・パイプライン通りにある「介そば」（すけそば）です。お店の前は何度か通ったこと…

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   2025.12.17

   国際通りの端っこにある立ち食いの沖縄そば「安里屋すば」でソーキが美味しい沖縄そば

   温かいけどあっさりした沖縄そばが食べたくて、国際通りの安里側、どんつきにある「安里屋すば」に行ってきました。メニューはこちらです。お肉を三枚肉か…

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   2025.12.7

   那覇・首里「きんそば」で冬にピッタリな炙り本ソーキそば＋さんぴん茶葉香るじゅーしー

   お子サマーとふたり、首里にある「きんそば」に行ってきました。最寄り駅はゆいレールの儀保駅か石嶺駅なんですが、まあ、皆さん車で行くと思います。駐車場はお店の前に３…

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   2025.12.4

   那覇・寄宮「牛そば焼肉しんちゃん」でホロホロの牛肉とむちむちの麺がおいしい牛そば小

   以前から気になっていた那覇・寄宮の「牛そば焼肉しんちゃん」に行ってきました。牛の出汁のそばってあまり食べたことがないので、どういう時に食べたらいいかわからないと…

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   2025.11.9

   やかんから出汁を注いで完成！ 浦添「沖縄そば処 田多そば」のミックスそばセット

   浦添の住宅街にある沖縄そば屋「沖縄そば処 田多そば」に行ってきました。ここ、ジョギングの途中でお子サマーが見つけたんですが、2025年3月にオープンしていたそう…

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   2025.10.30

   野球大好き新垣さんのお店「スポーツカフェ・チップ」の沖縄そばが予想外に美味しかった！

   ちょっと前から気づいてはいたんですが、その外観からスルーしていたお店の評判を聞いてので行ってみました。そのお店がこちらです。評判では「夜は大人の…

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   2025.10.24

   那覇「てぃあんだー」でさっぱり冷たいよもぎ練り込み沖縄そば＋ニンニク高麗古酒（コーレーグース）

   朝晩は涼しくなってきましたが、まだ日中は歩いていると汗ばむ感じです。ということで、今日はさっぱり沖縄そばをいただこうと那覇・天久にある「てぃあんだー」にやってき…

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   2025.10.23

   『世界よ、これが三枚肉だ！』と言いたくなるくらいの豚肉が美味しい「てぃしらじそば」の沖縄そば

   沖縄そばを食べようということで、マイファーストチョイスなお店、首里汀良町にある「てぃしらじそば」にやってきました。最近、食が細くなってきたのを実…

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   2025.10.14

   浦添の人気そば店「つきしろそば」で軟骨ソーキそば＆プルドポークコロッケ

   ちょっと前に行ったものの、臨時休業でフラれてしまった「つきしろそば」に再び行ってきました。お店はゆいレール・浦添前田駅からすぐの場所にあります。…

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    2025.09.28

    沖縄そばのメニュー数No.1 !? 西原「ちょーでーぐぁ」で梅を練り込んだウメ生麺すば＋じゅーしぃ

    西原に用事があったので、人気の沖縄そば屋「「ちょーでーぐぁ」に行ってきました。以前、少しの期間だけ那覇にも出店していましたね。が、本店である西原…

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    2025.09.2

    那覇「ゆうなみ 坂下店」の夏季限定の冷たい沖縄そば！ とろろ冷やしそば＋味玉＋軟骨ソーキ

    ９月になりましたが、まだまだ夏ですね。本土では気温40度超えのところもあったとか。そんな中、夏バテではないですが、なんだか食欲がない… ということで、や…

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    2025.08.21

    那覇・牧志「Kakazu Spice Cafe」で沖縄そばカレー＆ミニライス＋卵焼き

    沖縄スパイスカレーフェスの参加店舗でのランチ、７軒目は牧志にある「Kakazu Spice Cafe」に行ってきました。入口はこじんまりしていま…

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    2025.08.18

    ガチ激辛の沖縄そば！ 「タイラ製麺所 南風原新川店」の島辛そば＋じゅーしーセット

    南風原の「環境の杜ふれあい」の一角にある「タイラ製麺所」に行ってきました。国際通りに店舗があったりするのと、限定メニューなどが無いので、以前の店舗「ぬーじボンボ…

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    2025.08.8

    ぷるぷる麺が美味しい！ 那覇・首里「きんそば」で軟骨ソーキそば＋三枚肉トッピング

    浦添方面に用事があったので、途中にある「きんそば」で沖縄そばを食べてから向かうことに…お気に入りのメニューはきんそばか大きな三枚肉そば、麺は全粒…