- ホーム
- 過去の記事一覧
担々麺
痺れる辛さが特徴の四川風担々麺から、肉味噌の旨みが特徴の担々麺まで、いろいろな担々麺の記事リストです。
-
浦添「和風らぁめん はるや」の限定・豆乳と魚介スープの冷たい担々麺＋辛味
奥サマーのリクエストで浦添の人気店「和風らぁめん はるや」に行ってきました。限定メニューがいくつかありましたが、僕は冷たい麺が好き、ということで…
-
【閉店】南風原「ぬーじボンボン ニュータイプ」とZさんのコラボメニュー・キムチ麻辣坦々麺（冷）
南風原の「ぬーじボンボン ニュータイプ」で、こんなコラボメニューがスタート。⚠️6/24（土）〜⚠࿠…
-
【閉店】安里「ラーメン屋 はる」でシャキッとモヤシがうまい限定・麻辣担々麺
昨日、あっさりめのラーメンを食べたからか、今日はこってりというか、どっしりとしたラーメンが食べたくなり、那覇・安里の二郎インスパイヤなお店「ラーメン屋 はる」に…
-
丸源ラーメンの麻辣担々麺を糖質50％オフ麺で食べつつ、鉄板玉子チャーハンをアレンジ
今日はラーメンかな〜、と思っていたら、お子サマーのリクエストで「丸源ラーメン」になりました。夏の限定メニューはもう食べたので、今日はグランドメニ…
-
那覇・泊「麺D Noodle Dining」でまろやか＆クリーミーな冷やし豆乳担々麺＆実山椒
メキシコに行ってきます。ということで、沖縄でのランチはしばらくありません。そんな時に何を食べようかと迷ったんですが、ＧＷ前にして夏日の沖縄なので、冷たいものをい…
-
【閉店】浦添「らーめん中華 大家」で四川担々麺＋炒飯セットの炒飯はフルチャーハンだった！
定番と言われるようなラーメンが食べたくて、浦添にある「らーめん中華 大家」に行ってきました。ここでいつもいただくのが、四川担々麺です。この日はと…
-
那覇・赤嶺「上海ヌードル 珊」で汁なし担々麺＆ 四川麻婆豆腐
お子サマーのリクエストがラーメン、ということで… ラーメン屋さんも考えたんですが、２日連続ってのもなぁ、と、他のメニューも楽しめそうな赤嶺の「上海ヌードル 珊」…
-
那覇「燕郷房」の涼担々麺・パクチー増し、今年も酢ドバ！
沖縄は梅雨が明けたみたいな天気ですが、来週はまた雨模様なんでしょうか。子どもの保育園やら各学校がお休みなので、雨は降らないでほしいんですが…さて、今年は…
-
本部町にある３社合同店舗「大浜商店」で季節限定・坦々味噌ラーメン
沖縄本島北部でのキャンプを終えた後のランチは、昨年１月にオープンして、ちょうど１周年を迎えた本部町のラーメン屋「大浜商店」に行ってきました。店内…
-
アルミ鍋でおなじみ「なべやき屋キンレイ」のお水がいらない汁なし麻辣担々麺
アルミ鍋の鍋焼うどんでおなじみ「なべやき屋キンレイ」が冷凍食品を出しているのって知っていましたか？ 僕は売り場で見かけて初めて知ったんですが、今回、そんなキンレ…
-
那覇「燕郷房」の冷やし担々麺パクチー増し、さらに酢ドバ！
毎日真夏日ですね。今日も冷たい麺を求めて、那覇の最強中華「燕郷房」に行ってきました。オーダーを済ますと、まずはスープから登場です。今日のスープは…
-
那覇・久茂地の担々麺が美味しいお店「登竜門」で流石の冷やし担々麺
沖縄は梅雨が明けました！ やった〜！この画像は Photoshop Cameraで合成したものですが、平年よりも早い梅雨明けとあって、まだまだ冷…
-
【移転】二郎の冷やし担々麺的な「ソウハチヤ」の冷やし坦々麻辣油
冷やし中華を食べ続けている今日このごろですが、沖縄市にある「ラーメンLab ソウハチヤ」の限定麺が気になったので、車を飛ばして行ってきました。冷…
-
【閉店】浦添「大家」で汁なし担々麺＆四川麻婆豆腐丼をテイクアウト＆アレンジ
今日はお使いのついでに浦添の中華「大家（ダージア）」でテイクアウトをしてきました。お店も営業していて、通常メニューは店内でもいただけますが、外で…
元・渋谷勤務、2013年に沖縄に移住したグルメブロガー。1976年生まれ。いろいろなお酒を飲んだり、お姫様抱っこをしたりもしてます。写真は PowerShot G5 X Mark II（2019/8以降）、時々スマホで撮っています。
-
2026.10.25
那覇「北海道らーめん奥原流 追風丸」で濃厚味噌がう… -
2026.10.24
「スシロー」で生サーモン創作4種盛り＆レアチャーシ… -
2026.10.23
浦添・メイクマン２階「縁そば」でゴロゴロ肉のゆし豆… -
2026.10.22
那覇・曙「麺処 みな家」で限定・とり醤油らーめん＋… -
2026.10.21
麺＆スープ＆お肉が選べる浦添の沖縄そば屋「沖縄華そ…
