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担々麺
痺れる辛さが特徴の四川風担々麺から、肉味噌の旨みが特徴の担々麺まで、いろいろな担々麺の記事リストです。
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サッポロ一番 ファイヤーホール4000 菰田欣也シェフ監修 四川汁なし担担麺がうまい！
カップ麺なんですが、それ以上の満足度を感じる担々麺に出会ったのでご紹介したいと思います。ズバリ、サンヨー食品の「サッポロ一番 ファイヤーホール4000 …
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西原「支那そば かでかる」の担々麺が進化していた！
４ヶ月半ぶりに「支那そば かでかる」に行ってきました。大雨だというのに行列のできる人気ぶりです。このメニューが食べたくて行ったんですが…夜の…
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【移転】花椒を食べているような充実の痺れ！ 天神矢の汁無し坦々麺（広島風）
こんなツイートに惹かれて、牧志にある天神矢さんに行ってきました。金）18（土）19（日）限定麺のお品書き🍜「汁無し坦々麺（広島風）」５０…
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泉崎「燕郷房」で冷やしじゃない四川担々麺パクチートッピング
泉崎のあたりにはスパイシーなメニューがいただけるお店が多いですよね。そんな泉崎でも人気のお店「燕郷房」に行ってきました。冷やし担々麺が始まってい…
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【移転】らぁめん空海で夏限定の冷やし担々麺
沖縄もやっと梅雨らしいまとまった雨… と思ったら、まとまりすぎで向こう一週間雨の予報… ランチは近場になりそうです。ということで、今回はご近所のらぁめん空海へ。…
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浦添「いしぐふー 城間店」で旨味抜群の担々麺全部のせ大辛
先日、久米で飲んでいたところ、某沖縄そば屋さんの大将にお会いしまして… 伺ってみると「いしぐふー」の大将ということで、早速次の日、城間のいしぐふー、ロビーさんの…
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【移転】「味噌ラーメン専門 天神矢」で胡麻辛担々麺グレート
美栄橋駅から沖映通りの行列店「暖暮」の手前を左に曲がって少し行くとあるお店「味噌ラーメン専門 天神矢」に初めて行ってきました。以前から知ってはいたんですが、なん…
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浦添「鶏白湯 らぁ麺 荻」で担々麺＆炒飯セット
浦添のパイプラインを通っていたところ目に留まった「鶏白湯 らぁ麺 荻」に行ってみました。このお店、その名の通り、メインは鶏白湯のラーメンのようで…
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【移転】天久「らぁめん空海」で濃厚担々麺＆餃子ライスセット
天久の空海、ってすごい強そうというか、すべてを網羅してそうな文字面ですよね。天空海！ということで、天久の「らぁめん空海」に来ました。今回いただい…
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新しくなった農連市場にある担々麺のお店「オレンジ食堂」
新しくなった農連市場の中に担々麺の専門店ができたと聞いて伺ってきました。その名もオレンジ食堂… 担々麺のメニューは４種類ありました。担々麺、濃厚…
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人生初の担々麺は渋谷「亜寿加」だった…
人生で最初に出会ったものって、あたかもそれがスタンダードのように思いがち、ではないですか？ 僕にはいろいろとそういうものがあるんですが、担々麺もそのひとつでした…
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【閉店】沖縄ナンバー１の担々麺は浦添「大家（ダージア）」にあり！
担々麺を食べたい時… それは刺激がほしい時… つまり、刺激的ではない大人しい担々麺に用はないのです。そういう意味では、東京・世田谷を中心にチェーン展開している「…
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那覇・赤嶺「上海ヌードル 珊」で本場四川汁なし担々麺＆パクチー
小禄、赤嶺付近で人気のお店「上海ヌードル 珊」に行ってきました。若干、行きづらい場所にあるんですが、第二駐車場まであって車が停めやすいのがポイント高いお店です。…
元・渋谷勤務、2013年に沖縄に移住したグルメブロガー。1976年生まれ。いろいろなお酒を飲んだり、お姫様抱っこをしたりもしてます。写真は PowerShot G5 X Mark II（2019/8以降）、時々スマホで撮っています。
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温と冷、２杯で一人前！ 浦添「Ryukyu Ram… -
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