二日酔いのカラダに喝を入れるため、久しぶりに浦添の大家（ダージア）に行って来ました。オフィスが首里にあった時は月イチくらいで来ていましたが、引っ越してからは半年に一回くらいになってしまいました。
ということで、久しぶりの四川担々麺（740円）辛さ増し（50円）にライス（120円）をセットにしていただきます。
この担々麺は「四川」という名に偽りなしの痺れる辛さがクセになるおいしさです。辛さ増しにしてますが、激辛で食べられないということはなく、すげえ痺れる、って感じになります。
ある程度、痺れる辛さを堪能したら、テーブルに置いてあるの唐辛子でさらに辛さを追加します。
この唐辛子はシャープな辛さではなく、味に深みが出る感じです。辛さのキャパシティに余裕のある方はぜひ入れてみてください。
ラーメンを食べ終わったら、ライスドボンしつつ、痺れるスープを楽しみます。
大盛りにはしませんでしたが、ライスをセットにしたら意味ないっていうか、むしろカロリー的にはこっちの方が…
カロリーを摂取しないと二日酔いって治らないからなぁ、なんてことを言い訳に全部食べきりました。
今日も美味しく痺れました。ごちそうさまでした！
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