アルミ鍋の鍋焼うどんでおなじみ「なべやき屋キンレイ」が冷凍食品を出しているのって知っていましたか？ 僕は売り場で見かけて初めて知ったんですが、今回、そんなキンレイの「お水がいらない汁なし麻辣担々麺」をいただいてみました。

お水がいらない、というのはアルミ鍋のキンレイ的には画期的なのかもしれませんが、電子レンジで調理するので当たり前といっちゃあ当たり前な気がします。ただ、外袋から取り出して、レンジで温めるだけなので、調理はめっちゃ簡単です。600Wの電子レンジで５分弱、レンジで温めたら盛り付けて完成です。

お水がいらない 汁なし麻辣担々麺

完成！ 汁なし麻辣担々麺です。でっかい唐辛子１本は商品に入ってたものです。納豆とネギはアレンジでのせてみました。納豆はコチュジャン、コリアンダー、ホワジャオ、醤油で味付けしています。

麺は平たい細麺で、タレとよく混ざっています。味わい的には、ちょっと塩味が強いかなぁ。太麺だったら、麺の風味とタレのバランスが良さそうだなぁ、と思ったり…

納豆に醤油で塩味を足さなくても良かったかもですし、パクチーをたっぷり入れたりしたら、それはそれで程よいかなと思ったり。納豆との相性はよくて、ひき肉の代わりの食べごたえ要員として入れて正解でした。

そんな納豆だけどうしても最後に残ってしまいますが、お店だったら、ここに追い飯が登場したりするのかなぁ。麺のボリューム自体はそこまで多くないので、追い飯もありだと思います。

辛さやホワジャオの痺れは程よくて、「お水がいらない 汁なし麻辣担々麺」という商品名ですが、食べる時にはお水が必要な人もいるんじゃないかなぁ、なんて思いました。

スーパーマーケットで購入して200円ちょっとなので、簡単調理でアレンジできる汁なし担々麺として、冷凍庫にストックしておくのもいいんじゃないかと思います。

ということで、ごちそうさまでした！