ラーメン

1. 

   2025.06.7

   那覇・真嘉比「ラーメン 志のわ」で味玉のせ背脂醤油ラーメン大盛り

   ひさしぶりの二日酔いです。こんな日は醤油ラーメンが食べたい、ということで、真嘉比の「ラーメン 志のわ」に行ってきました。限定メニューの濃厚煮干豚…

2. 

   2025.05.29

   宜野湾「ラーメン ぼくのみらい」で限定麺・山椒塩そば＋味玉、チャーシュートッピング

   2025年4月に宜野湾の嘉数高台公園の近くにオープンしたラーメン屋さん「ラーメン ぼくのみらい」に行ってきました。お店は細い道の奥にあるのでちょっと不安…

3. 

   2025.05.25

   宜野湾「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」でラーショリスペクト・復刻チャルメラエブリィ ネギラーメン…

   沖縄に来て、いろいろなラーメンを食べるうちに、昔時々食べていた「ラーメンショップ」（通称・ラーショ）のラーメンの尊さに気づきました。それは個人的な思い出の、感傷…

4. 

   2025.05.23

   「すきしゃぶBAR 首里別邸」のイベントでパパ友が作ったラーメン・ラッキィーラーメン

   普段はデザイナーのパパ友がラーメンをつくる、ということで首里「すきしゃぶBAR 首里別邸」でやっているイベントに行ってきました。見晴らしの良い高…

5. 

   2025.05.19

   今年もうまい！ 宜野湾「麻婆食堂 福笑い」で白のキラメキ−鰆の冷やがけ麺 先行細麺＋アカモク温玉ごは…

   宜野湾「麻婆食堂 福笑い」で、去年の夏にめっちゃ美味しかった鰆の冷やがけ麺が始まった、ということで早速行ってきました。今年はメニュー名に「白のキ…

6. 

   2025.05.12

   宜野湾「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」で【限定】鶏豚魚貝冷やし

   日曜参観を終えた後でのランチ… 今日は好きなものを食べさせていただきたい！ ということで、お子サマーと一緒にやってきたのは琉大西口にある「麺と飯ソウハチヤ がろ…

7. 

   2025.04.8

   那覇・壺川「札幌飛燕 那覇店」で期間限定・飛燕流喜多方らーめん アゲイン

   那覇・壺川にある「札幌飛燕 那覇店」の期間限定メニューが喜多方ラーメンだという情報を見まして、2日連続喜多方ラーメンなんて幸せじゃん、と行ってきました。…

8. 

   2025.04.7

   県庁前「トルネコパーパ」でこっさりもちもち兎琉猫 肉中華そば 大盛り

   超ひさしぶりのラーメン！ って思ったけど、沖縄家系の日に食べてましたね。ま、でも、気分的には復活のラーメンという感じです。そんな時に食べたいのは…

9. 

   2025.03.31

   【沖縄家系の日】2025年は「サンチクジュ港川」で家系チャーシューラーメン

   去年に続き、今年も沖縄家系の日の前に虫垂炎になり、10日ぶりとなるラーメンです。どこのお店の特別メニューをいただきに行くか考えたんですが…明日は #沖縄…

10. 

    2025.03.21

    宜野湾「麻婆食堂 福笑い」の限定・パクチーとナッツの濃厚麻婆担々麺がまた…

    1ヶ月間で沖縄家系の日2025（3月30日）に参加するお店を巡るランチ、もう少し続きます。今回は宜野湾にある「麻婆食堂 福笑い」に行ってきました。正直、ここのラ…

11. 

    2025.03.19

    那覇・曙「麺処 みな家」でウイスキーを思い出す豚骨味噌らーめん 煮玉子付き

    1ヶ月間で沖縄家系の日2025（3月30日）に参加するお店を巡るランチ、今回で15軒目になります。参加店舗は47店あるので、まだ1/3にもなっていないんですね。…

12. 

    2025.03.17

    与那原町「NAGISA」でラムのラーメン！ ニューウェーブ系限定・ラム塩（1,990円）

    羊肉が大好きです。お肉の中で一番好きなのが羊肉です。部位にもよりますが、クドさがないし、少しのクセも好きです。去年のことですが、最高の羊肉を求めて山形県米沢市に…

13. 

    2025.03.12

    波の上のラーメン屋「らあめん 波蔵」で魚介らぁめん チャーシュートッピング

    那覇・波の上うみそら公園の近くにある「らあめん 波蔵」に行ってきました。なんと９年ぶりの訪問です。前回はお店の名前がついた「なみぞうラーメン」を…

14. 

    2025.03.8

    那覇・真嘉比「ラーメン 志のわ」で限定・春の鴨塩＆鴨と菜の花のまぜごはん

    「和」なスープが美味しいラーメン屋さん、真嘉比の「ラーメン 志のわ」の限定メニューが気になったので行ってきました。実は昨日も来たのですが、駐車場…