朝ごはんをたくさん食べてしまったので、ランチは軽くでいいかな、ということで向かったのは「天下一品」です。
「天下一品」のラーメンって、並盛だとボリュームが少ないんですが、今回はそれが良かったんですよね。そして…
こってりMAX＋ねぎ（1,340円）
味は濃いめのこってりMAXにしました。ボリュームは少なく、食べごたえはMAXってのがいいんですよね。最強のこってりはスープ、というかこってりの沼です。
沼！ 沼！ 沼！
麺はカタめでお願いしました。こってり沼の重さに負けないカタ麺！
麺にしっかりと絡んだスープが本当に美味しいんですが、ここで目に留まったのが店内に張り出されていたSUGIZO氏のベストな食べ方です。そこで紹介されていて気づいたんですが、僕、これまでこってりラーメンに胡椒を入れたことがないかも… 30年以上食べてて、一度もないかも！ ということでした。
いつも辛味噌で味変してて、胡椒という選択肢が無かったことに気づきました。
ということで、胡椒をドバっと入れてみたんですが…
これ、うんまいっすね〜！ これからは胡椒だ！ とハッキリ思いました。
やや厚切りになったチャーシューは冷たいとボソボソなので、沼で温めて最後にいただきましたが、程よい質感になってて美味しかったです。
麺が無くなった後のスープは、SUGIZOさんの言う通り、ご飯を入れて食べたら美味しいんですが、今回はお腹がそこまで空いていないこともあって、増したネギでいただきました。
こってりスープとシャキシャキネギのコンビもまた美味しかったです。ちょっとヘルシーな感じもするし、ご飯が気になる人はネギがオススメです。
ということで、マイベストこってりアレンジを見つけた天一ランチになりました。ごちそうさまでした！
天下一品 浦添店 （ラーメン / 浦添前田駅、経塚駅、てだこ浦西駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
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