沖縄そば

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   2023.06.22

   浦添「麺屋 ちばとぉ～んど」の桑が香る冷たい沖縄そば＆もっちり月桃おこわ

   梅雨明けしてそうな沖縄です。今日もスッキリと冷たいおそばが食べたくて、浦添にある「麺屋 ちばとぉ～んど」に行ってきました。お店に入ったら、奥にあ…

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   2023.06.19

   那覇・安里「沖縄そば ゆうなみ」で沖縄そばでは珍しい鶏塩つけ麺＆抹茶ぜんざい

   今日は奥サマーのリクエストで那覇・安里にある「沖縄そば ゆうなみ 坂下店」に行ってきました。どうやらぼろぼろジューシー狙いだったようです。…

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   2023.06.16

   豚肉を一番美味しく食べる！ 那覇「てぃしらじそば」で沖縄そば＋ミニぶた丼セット

   今日は午後から出張でバタバタしような気配がしたので、心を落ち着かせるために大好きな「てぃしらじそば」に行ってきました。こちらの澄んだスープをいた…

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   2023.06.3

   変化球の沖縄そばが楽しめる浦添「あがり家＋」で濃厚つけそば中辛＋てびち

   沖縄そばを食べようってことで浦添に向かいましたが…浦添の「肉そば とうやま食堂」、閉店していました。７月からパスタのお店になるそうです。転換！ pic.…

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   2023.05.18

   梅シソとろろがスッキリうまい！ 「沖縄そば ゆうなみ」の夏季限定・とろろ冷やしそば＆もずく

   昨日に引き続き、さっぱりとしたものが食べたくて、今日は安里にある「ゆうなみ 坂下店」に行ってきました。こちらでいただけるさっぱりメニューは「とろ…

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   2023.05.17

   沖縄そばの冷やし中華！ 「東江そば」で太縮れ麺がうまい冷やし中華そば＆パクチー餃子

   梅雨にも入らないし、なんだか寒い日々が続いていましたが、一気に暑くなってきましたね。ということで、食べたくなるのは冷やし中華… 冷やし中華を求めて、浦添の「東江…

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   2023.05.12

   【閉店】那覇・泊「すぅ～ぎぃ～じぃ」で飲めるもずく酢＆タンメンのような鶏そば

   昨年度のグルメ・オブ・ザ・イヤー、那覇・泊にある沖縄そば屋「すぅ～ぎぃ～じぃ」に行ってきました。前回、美味しかった骨なしてびちそばが無くなってい…

8. 

   2023.05.9

   ナポリタン好きならぜひ！ 沖縄そばがモチモチうまい「赤翡翠」のうちなーポリタン

   ジャンルではなく「あれが食べたい！」と脳からオーダーが来るものってなかなか無いんですが、そんな脳からの指令を受けて、美栄橋にある「赤翡翠（あかしょうびん）」に行…

9. 

   2023.04.8

   美味しいタンメン的な沖縄そば！ 「麺処まんねん」の味玉野菜そば・塩味

   雨模様の金曜日、駐車場のあるお店を求めて、浦添の沖縄そば屋さん「麺処まんねん」にやってきました。これまでに味噌味の沖縄そば、ゆし豆腐そばをいただ…

10. 

    2023.04.3

    たまに食べるならこんなすば！ 「古民家食堂」で焦がしニンニクが香るブラックソーキそば

    今日は南風原に行く用事があったので途中の「古民家食堂」でのランチとなりました。11時10分くらいの到着でしたが、すでに満席。すごい人気です。炙り…

11. 

    2023.03.31

    【閉店】浦添「肉そば とうやま食堂」でしっかり辛い旨辛麻婆豆腐そば＆ミニ中落ちカルビ丼セット

    美味しいお肉が食べたくて、浦添にある「肉そば とうやま食堂」に行ってきました。本当にいつも迷うんですよね、何を食べるか… お肉を食べに来たんです…

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    2023.03.28

    グリーンな沖縄そば屋「あじゃず」でグリーンなふーちばーそば＆菜めし

    那覇・曙にある、緑の多い沖縄そば屋「あじゃず」に行ってきました。入り口にたくさん緑がありますが、店内にも結構あるんですよね。そして、普通の沖縄そ…

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    2023.03.20

    那覇「那覇そば処 たからまちがー」で海を感じる牡蠣の沖縄そば＆ホタルイカいなり寿司

    今日は沖縄そばが食べたくて、那覇・高良にある「那覇そば処 たからまちがー」に行ってきました。去年の夏ぶりですが、メニューが結構増えている印象です…

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    2023.03.11

    那覇空港から車で約10分！ 「本家 亀そば 港町本店」で長芋とろろと県産マグロ丼 ミニそば付

    那覇空港から北に約10分くらい、ギリギリ那覇市の港町にある「本家 亀そば 港町本店」に行ってきました。お昼時には地元の勤め人がどんどんやってくる人気の食堂です。…