沖縄そば

1. 

   2022.12.15

   国際通りの端っこにある「安里屋すば」で美味しい沖縄そば＆じゅーしーを立ち食い

   沖縄、本当に寒くなってきましたね。夏が好きな僕にとって寒くなることのメリットは少ないんですが、そばがうまく（感じるように）なるというのが数少ないメリットでしょう…

2. 

   2022.12.10

   浦添「麺屋 ちばとぉ～んど」で桑を練り込んだソーキそば＆月桃おこわ

   浦添の住宅街（？）に急にある沖縄そば屋さん、以前通ってから気になっていたのですが、ついに行ってきました。「麺屋 ちばとぉ～んど」というお店で、ち…

3. 

   2022.12.6

   「麺処まんねん」で二日酔いの回復食的に味玉＆ゆし豆腐が入った沖縄そば

   那覇マラソンを走った友だちとの打ち上げで飲みすぎ… ガッツリ二日酔いです。こんな二日酔いは久しぶりな気がします。何も食べたくない… というのが正直なところでした…

4. 

   2022.11.20

   ニューオープン！ 「沖縄そば タイラ製麺所 国際通り店」でタイラそば＋じゅーしーセット

   嫁ニーこと平良司さんがやっている「沖縄そば タイラ製麺所」が国際通りにオープンした、ということでやってきました。牧志駅から徒歩１分、観光客でも迷わない立地です。…

5. 

   2022.11.18

   栄町市場のディープな食堂「まあぼう」で沖縄そば付きチャーハンセット

   栄町にちょっと気になる食堂があったので行ってきました。僕が沖縄に移住してきた約10年前は「栄町＝ディープスポット」ってイメージだったんですが、最近はいろいろな飲…

6. 

   2022.11.2

   沖縄そばのお店「けんぱーのすばやー」でルーローハン＋ミニそばセット

   今日も雨なので、オフィスの近場でランチをしようと、やってきたのはおもろまちにある沖縄そばの店「けんぱーのすばやー」です。約５年ぶりの訪問になりま…

7. 

   2022.10.24

   これはラーメン？ 沖縄そば？「麺処まんねん」で看板メニューのまんねんそば＆じゅーしー

   奥サマーのリクエストで浦添の気になってたそば屋に行ってきました。浦添市仲西にある「麺処まんねん」です。お店の名前がついた全部入りのまんねんそば、…

8. 

   2022.10.23

   那覇・安里の昼から飲める居酒屋「小梅」で２種類の沖縄麺ランチを楽しむ

   国際通りから１本入ったところにある、昼から飲める居酒屋「小梅」に行ってきました。ランチタイムはスパイスカレーを提供しているので、そちらにしようか…

9. 

   2022.10.19

   【閉店】那覇の古民家居酒屋「ひとひねり 離」で石垣牛スジ入りカレーすば＆ソーキ

   こんなツイートを見かけて…余談。住んでるホテルの近くにある店。「おいしい」と教えてもらったのさ。ヒャッホウ。 pic.twitter.com/mJBhS…

10. 

    2022.10.2

    那覇・天久で人気の沖縄そば屋「麺処 てぃあんだー」でふーちばー軟骨ソーキそば・中

    今日は早い時間のランチだったので、ご近所かつ、いつも行列のお店「てぃあんだー」に行ってきました。こちら、お店の前、店内に古いミシンが置いてあった…

11. 

    2022.09.29

    【閉店】那覇・泊「すぅ～ぎぃ～じぃ」でここにしかないあっさり沖縄そば＆じゅーしーセット

    最近、いつ来ても行列ができていて、すっかり久しぶりになってしまっていた沖縄そばのお店「すぅ～ぎぃ～じぃ」に行ってきました。11:40の到着で行列は無し！…

12. 

    2022.09.19

    南城市「金太郎」の二郎インスパイヤな沖縄そば、その名も南二郎（なんじろう）

    今日は久しぶりに何の予定もない休日！ お子サマーの習い事もなし、ってことで南部の公園に遊びに行って、帰り道でランチを楽しんできました。４年半ぶりの訪問と…

13. 

    2022.09.2

    ぬちぐすい（命薬）な沖縄そば「てぃしらじそば」で安定のジューシーセット

    コロナの症状は幸い大したことがなく、微熱が３日くらい続いただけだったんですが、どうやら味覚障害が出始めているような気が…これまでのようにビールが美味しく…

14. 

    2022.08.23

    浦添「東江そば」でぷるぷる麺の沖縄そばを使った冷やし中華＆自家製餃子

    まだまだ日差しがジリジリと焼けるような沖縄です。サッパリとしたものとパワフルなものをいただこうと、浦添の東江そばにやってきました。東江そばはぷる…