沖縄で3月30日に開催される沖縄家系の日の参加店を巡っています。今回やってきたのは宜野湾の58号線沿いにある「久留米ラーメン 丸久」です。
前回訪れた時にラーメンがおいしかったんですが、チャーハンやホルモン焼きのメニューも気になってたんですよね。
前回と同じようにサービスの「もやし」もいただきます。辛もやしじゃないので、子どもでも食べられるし、ごま油が香っておいしいのです。
チャーハン系は焼き飯とスタミナファイヤー、ホルモン系は塩ホルモンと久留米ニンニク醤油ホルモンがあり、どの組み合わせで頼むか悩みどころでしたが…
焼き飯（700円）＆久留米ニンニク醤油ホルモン（580円）
今回はシンプルに焼き飯、ホルモン系はアレンジされた久留米ニンニク醤油ホルモンをいただきました。
チャーハンは並と大盛りがありましたが、並にしておきました。出てきたチャーハンを見て、並でよかったと思いました。なんてったって、この山盛り感！
しっかりと入った卵と、ナルトのピンクが目立ちつつ、味わいはスタンダードなものでおいしいです。
久留米ニンニク醤油ホルモンは、思ったよりもニンニクの風味がマイルドで、大人しめに感じましたが。やや甘めの醤油の味わいがホルモンと合っていて、こちらも美味しいです。
焼き飯に高菜を入れて、高菜チャーハン風にアレンジを楽しんだ後は…
ネギとホルモンをのせて、醤油だれをその上からかけて…
ホルモンのせチャーハンとしていただきました。プリプリの食感のホルモンがうまいのはもちろん、時々出てくる高菜の辛さが良いアクセントになっています。
こちらのセットメニューには、このホルモンが乗ったホルモン丼とラーメンのセットがあるので、ラーメンとホルモン両方楽しみたい人は、そのセットを頼むのがいいかもしれません。焼き飯もおいしいんですけどね。
沖縄家系の日は限定のラーメンとホルモン丼のセットもオーダーできるのでしょうか？
ということで、ごちそうさまでした！
久留米ラーメン 丸久 沖縄宜野湾店 （ラーメン / 宜野湾市） 昼総合点★★★☆☆ 3.8
☝️点数の評価基準について「点数について」で解説しています。
この記事へのコメントはありません。