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沖縄そば
一口に沖縄そばと言っても、お店によって出汁も違えば麺も違います。いろいろな沖縄そばの記事リストです。
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無化調沖縄そばの店「沖縄そばパパイヤとスブイ」の限定・昆布水つけそばが見事にうまい！
宜野湾「ぎのわんゆいマルシェ」にある「沖縄そばパパイヤとスブイ」、通称・パパスブに行ってきました。前回の訪問したのは１月、その時の限定・梅と生姜そばがとても美味…
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那覇・牧志「金月そば 那覇店」は沖縄県産小麦を使った麺と魚介出汁のスープがうまい！
2024年の秋に近所から移転した「金月そば 那覇店」（きんちちそば）に行ってきました。以前は国際通りからすぐのところにありましたが、今は徒歩２分くらいでしょうか…
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やめられないとまらない海老スープの沖縄そば！ 那覇「海老そば 益々」で超濃厚海老味噌そば＆海老味玉
おもろまちの330線沿いにあるお店、以前はイタリアン食堂だったり、「銀シャリ 豚ステーキ ハンバーグ」が売りのお店になったり、今は「海老そばとwine PARM…
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浦添の沖縄そば屋「てだこ」でさっぱり美味しい冷やしよもぎそば＆三枚肉入りもっちりギョーザ
さっぱりとした冷たい沖縄そばが食べたい… そんな時に思いついたのは、浦添にある人気の沖縄そば屋「てだこ」でした。タイミングによっては観光客でいっぱいにな…
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那覇・港町「本家 亀そば」でまさかのスパイスカレー＆亀そば小セット
那覇・港町にある「本家 亀そば 港町本店」で、今まで食べたことのないメニューを食べてみよう… なんてことを考えて「亀そば」に向かいました。なんと…
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夏の疲れにピッタリな沖縄そば！ 那覇「ゆうなみ 坂下店」の夏季限定・とろろ冷やしそば＋味玉
夏バテ、というわけではなく、突然の夏に身体が驚いているようで、まだそんなに食欲がありません。こんな時にピッタリなメニューが「ゆうなみ 坂下店」の夏季限定メニュー…
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「東江そば」で１年中いつでも食べられる沖縄そばの冷やし中華＆自家製餃子に三枚肉をあわせて
なんだか餃子が食べたくて… いくつか候補が浮かんだのですが、比較的移動がしやすかった浦添の「東江そば」に行ってきました。こちら、沖縄そばのお店で…
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丁寧で上品な沖縄そば！ 那覇・首里「すば処 あじぐくる いしみね」でやさいソーキそば＆月桃ジューシー…
浦添方面に用事があったので、半年前、オープンしてすぐに行って以来の「すば処 あじぐくる いしみね」に行ってきました。前回から「月桃ジューシー」が…
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那覇・首里「てぃしらじそば」で３回連続となった沖縄そば＆油みそごはんセット
内地から来た友だちが美味しい沖縄そばを所望した時には那覇・首里にある「てぃしらじそば」に行くんです。内地では絶対に食べられない沖縄そばだと思うんですよね。という…
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ニューオープン！ 「タイラ製麺所 南風原新川店」でミックスそば じゅーしーセット
南風原の「環境の杜ふれあい」の一角、「ぬーじボンボン ニュータイプ」があった場所に「タイラ製麺所 南風原新川店」がオープンしました。２年半前に国際通りに出来たお…
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那覇・首里「きんそば」でよもぎを練り込んだぶるんぶるん太縮れ麺の沖縄そば
個人的に、沖縄そばって春が一番美味しいんじゃないかと思います。そんな沖縄そばの中でも春にぴったりなのが那覇・首里の「きんそば」にあります。「きん…
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那覇「本家 亀そば 港町本店」で沖縄そば付きマグロの中落ち丼
リハビリという感じではないんですが、毎日アブラものも良くないだろうってことで、「本家 亀そば 港町本店」に行ってきました。「亀そば 港町本店」は…
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浦添「麺屋 ちばとぉ～んど」で月桃練り込み麺が美味しい冷やし月桃そば 大盛り
三寒四温も過ぎて、過ごしやすくなって来ました。これからは「かけそばよりもざるそば」なシーズンかもしれません。ということで、浦添「麺屋 ちばとぉ～…
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【お腹にやさしいランチ3日目】「天然金目鯛だし沖縄そば 磯ノ宮」の鯛だしそば・鯛めし付き＋わらびもち…
お腹にやさしいランチ3日目は、昨年も伺った「天然金目鯛だし沖縄そば 磯ノ宮」です。１年ぶりの訪問となりました。お店はこちらの２階になります。…
元・渋谷勤務、2013年に沖縄に移住したグルメブロガー。1976年生まれ。いろいろなお酒を飲んだり、お姫様抱っこをしたりもしてます。写真は PowerShot G5 X Mark II（2019/8以降）、時々スマホで撮っています。
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2026.03.28
沖縄ファミマ限定！ Raaaji ✕ 三竹寿 ✕ … -
2026.03.27
那覇・前島「ヒロカリー」でやんばる親鳥の出汁チキン… -
2026.03.26
那覇・前島「Lang Tang」でロールスロイスな… -
2026.03.25
こってり系タコライス！ 那覇「RuLer’s TA… -
2026.03.24
王道のあっさり沖縄そばが楽しめる「すーまぬめぇ」で…
