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沖縄そば
一口に沖縄そばと言っても、お店によって出汁も違えば麺も違います。いろいろな沖縄そばの記事リストです。
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沖縄そばスタンプラリー４軒目は那覇・識名園近くの「下地そば」
沖縄そばスタンプラリー、若干ペースが落ちてやっと４軒目です。まあ、来年の２月まであるので、そんなに焦ることもないんですけども。今回伺ったのは、識名園のそばにある…
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個人的にナンバーワンの沖縄そば「てぃしらじそば」
新しいブログになって一発目の記事は、沖縄そばでイチオシのてぃしらじそばです。やっぱりここから始めないと、なんて思いまして…メニューはこちら、シン…
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【閉店】沖縄そばスタンプラリー３軒目は那覇・泊の「すぅ～ぎぃ～じぃ」
今回も沖縄そばスタンプラリーで初めてのお店に行ってきました。那覇・泊、崇元寺公園の裏手にある「すぅ～ぎぃ～じぃ」というお店です。お店は住宅を改造…
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沖縄そばスタンプラリー２軒目は南風原の上原そば店へ
沖縄そばスタンプラリーをきっかけに初めていくお店もありますよね。というか、参加店のラインナップを見ていると、ほとんど行ったことの無いお店なので、そういう意味でも…
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沖縄そばスタンプラリー、最初の一歩は識名そば！
10/1 から沖縄そばじょーぐーの認定が受けられる「沖縄そばスタンプラリー」が始まりました！ 2018年2月までに20軒の登録店を回れば、そばじょーぐーとして認…
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我部祖河食堂 本店でサクッと焼きそばを食べてきた
仕事で本島北部へ行ってきました。泡盛の酒造所を巡ったんですが、その途中、時間があまり無い中だったので、サクッと我部祖河食堂 本店に行ってきました。…
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嘉手納「海が見えるそば家」ですっきりめの沖縄そば＆じゅーしー
ネーブルカデナにプロレスを観に行くついでに、レスラーの方々にオススメしていただいた海が見えるそば家に行ってきました。ネーブルカデナの裏にある兼久…
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東江そばの冷やし中華そばがうまい！
梅雨ですが、梅雨らしい天気がそんなに無いですね… バイク移動がメインのランチブロガーにとってはありがたいのですが、ダムの貯水率がだいぶ低いので心配でもあります。…
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【移転】金月そば 国際通りむつみ食堂店で五目そば
先日、読谷にある金月そば（キンチチソバ）に行ってきましたが、那覇にも支店ができたということで、こちらにも行ってみました。以前ここにあった「むつみ食堂」の…
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八重瀬の古民家で沖縄そば！ 「屋宜家」でアーサそばセット
観光サイトやガイドブックでよく見るお店に行ってきました。八重瀬にある「屋宜家」（やぎや）です。登録有形文化財の古民家を改装したこのお店、外のテー…
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金月そば（キンチチソバ）で担々そば＆ジューシー
サラリーマンは気楽な稼業と来たもんだ！ ってことで、有給休暇をいただいて、家族で読谷にある金月そば（キンチチソバ）に行ってきました。金月と書いて「きんちち」と読…
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浦添「てだこ」でよもぎそば＆三枚肉
今日はぷるぷるした食感の沖縄そばが食べたくて、てだこそばに行ってきました。かなり久しぶりな気がします。今日の気分は普通の沖縄そばだったんですが、…
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首里「首里ほりかわ」でユニークな豚・SOBA
首里城を散歩したくて（結果汗だく…）、首里ほりかわでランチをしてきました。かつおベースの魚介スープの沖縄そばということでどんなもんかなぁ、と。お店は首里…
元・渋谷勤務、2013年に沖縄に移住したグルメブロガー。1976年生まれ。いろいろなお酒を飲んだり、お姫様抱っこをしたりもしてます。写真は PowerShot G5 X Mark II（2019/8以降）、時々スマホで撮っています。
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