夏のように暑い日が始まりました… ということで、まだ４月ですが冷やし中華を食べに東江そばに行ってきました。こちらは冷やし中華が１年中食べられる貴重なお店です。
ということで、冷やし中華そば（750円）です。冷やし中華、ではなく、冷やし中華そば、というのがポイントかなと思っています。自家製麺の沖縄そばを使っているんですね。
ぷるんぷるんの麺が美味しいんですが、それをお店の方もわかっているんでしょう、具材は少なめです。
タレはさっぱりとしたものですが、ごま油の香りとボディがあり、物足りなく感じることはありません。さらに分厚い三枚肉が２枚乗っています。
麺も具材も冷たいのですが、この三枚肉だけは温かくて、それがまたいいアクセントになっています。
ということで、ごちそうさまでした！
今年も冷やし中華の季節が始まりますね。サザン、赤ひげラーメン、燕郷房… 今年もいろいろと冷やしメニューを楽しみたいと思います。
ここの冷やし中華そば、美味しくて自分も好きです。ぶるんとした麺いいですよね。徒歩５分もかからないので、また食べに行きたいです！
まさか沖縄そばで作った冷やし中華が美味しいとは思いませんでした。
夏は観光客にもオススメしたいメニューですね。