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沖縄そば
一口に沖縄そばと言っても、お店によって出汁も違えば麺も違います。いろいろな沖縄そばの記事リストです。
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冬でもぷりぷり麺が美味しい「東江そば」の冷やし中華そば＆ミニじゅーしー
すっきりと美味しいものが食べたくて、浦添の「東江そば」に行ってきました。こちらですっきりしたメニューといえば、通年でいただける…冷やし中…
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宜野湾「沖縄そばパパイヤとスブイ」で冬にうれしいオリジナル・梅と生姜そば
ぎのわんゆいマルシェにある「沖縄そばパパイヤとスブイ」に行ってきました。お店のことが知られてきたようで、お昼時はかなり混雑していました。…
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2024年の沖縄そば納めは那覇・首里「きんそば」でぷりぷり全粒粉生麺のきんそば大盛
2024年、締めの沖縄そばはぷりっぷりの太麺をいただきに、首里の「きんそば」にやってきました。麺が４種類から選べます。オリジナル麺の食感はもちも…
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那覇・首里「すば処 あじぐくる いしみね」であじぐくるそば＆てびちからあげ
先月、首里石嶺にオープンした沖縄そば屋「すば処 あじぐくる いしみね」に行ってきました。こちら、店舗前の他に、店舗の右側奥にも駐車場があって、店…
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宜野湾に移転オープンした「沖縄そばパパイヤとスブイ」でパパスブそばとルーロー飯
元々はうるま市、そして那覇の県庁前に移転した「沖縄そばパパイヤとスブイ」ですが、再びぎのわんゆいマルシェ内に移転した… ということで早速行ってきました。…
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中城村「麺家 にらい」でゆし豆腐そば＆じゅうしぃ
お子サマーの用事に合わせて、中城村でのランチだったのですが、ひさしぶりに「麺屋にらい」に行ってきました。こちらに来るのは３年半ぶりです。以前とく…
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南城市「琉心そば」でタピオカ入り軟骨ソーキそばをフーチバーやシークワーサーでアレンジ
南城市の有名な沖縄そば屋さん「琉心そば」に行ってきました。前回来たのは３年ほど前でした。あの時は旨辛肉味噌Z（激辛）を追加して、激辛アレンジでい…
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那覇・天久「麺処 てぃあんだー」で琉球海老そば＋ニンニク高麗古酒（コーレーグース）
前日に続く二日酔いだったのですが、それよりも前夜に食べた焼肉の脂でやられていたのかもしれません。そんなわけで出汁感のあるものか、すっきりとしたものが食べ…
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那覇「本家 亀そば 港町本店」でトロトロ軟骨丼 沖縄そばセット
那覇空港から北に15分くらい、ギリギリ那覇市の港町にある「本家 亀そば 港町本店」に行ってきました。以前は結構な頻度で来ていたんですが、なんだかひさしぶりの訪問…
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那覇「自家製生麺ゆうなみ 坂下店」で沖縄そば ✕ カレーな冬季限定・カレーそば
那覇・松川にある「自家製生麺ゆうなみ 坂下店」にお子サマーと一緒に沖縄そばを食べに行ってきました。最近、観光客が増えているようで、お店の前には駐…
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那覇・首里「てぃしらじそば」で沖縄そば＆豚肉好きにオススメの油みそごはん
内地から友達が来てくれました。そんな友達とのランチは、奥サマーが大好きだった沖縄そばに行ってきました。那覇・首里にある「てぃしらじそば」です。メ…
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那覇・首里「てぃしらじそば」で沖縄そば！ ここの三枚肉は沖縄で一番うまい！
しっかりと美味しい沖縄そばが食べたくて… 首里駅と儀保駅の間にある「てぃしらじそば」に行ってきました。メニューはセットが無くなったりして、若干の…
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那覇・安里「沖縄そば SOBA DAY」で基本の沖縄そば＆じゅーしー
今年８月に安里にオープンした「沖縄そば SOBA DAY」に行ってきました。前回はプレオープンの際に来たので、本格オープン後は初めてになります。…
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浦添「麺処まんねん」で味噌ラーメン的な味噌味の沖縄そば
とんでもない二日酔いのため、なんだかやさしいもの（？）を食べたくて、浦添にある「麺処まんねん」に行ってきました。やさしいってのも曖昧な表現ですが…
元・渋谷勤務、2013年に沖縄に移住したグルメブロガー。1976年生まれ。いろいろなお酒を飲んだり、お姫様抱っこをしたりもしてます。写真は PowerShot G5 X Mark II（2019/8以降）、時々スマホで撮っています。
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2026.10.5
「はま寿司」の松茸茶碗蒸しは360円ながら意外と意… -
2026.10.4
那覇・牧志「麺屋なりよし」の豚骨麻婆麺がSNSで評… -
2026.10.3
兵庫「龍野西サービスエリア（上り）」でご当地の新宮… -
2026.10.2
ちいかわがいなく閑散とした「くら寿司」で今食べるべ… -
2026.10.1
辛い中にも黒糖の甘みあり！ 首里「あじとや」で軟骨…
