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沖縄そば
一口に沖縄そばと言っても、お店によって出汁も違えば麺も違います。いろいろな沖縄そばの記事リストです。
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「ゆうなみ」の夏季限定の沖縄そば・とろろ冷やしそばがスッキリさっぱり美味かった！
沖縄の日差しはもう夏ですね。ジーンズの上からでもジリジリきます。そんな沖縄の日差しを受けて、さっぱりしたものが食べたいな、ということでやってきたのは、安里にある…
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【閉店】浦添「肉そば とうやま食堂」で３種の素晴らしいお肉が入った沖縄そば＆三枚肉とごぼうのじゅーし…
焼肉丼が美味しかったので、沖縄そばも気になっていた浦添のお店「肉そば とうやま食堂」に再訪してきました。12時前に到着したのですが、お店はほぼ満…
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那覇・安里「つばめ御茶屋御殿」でまったり沖縄そば御膳を楽しむ
今日はゆったりと沖縄そばを食べたいな、ということで、店構えも上品なこちらにやってきました。安里にある「つばめ御茶屋御殿（うちゃやうどぅん）」です。…
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那覇「金月そば 国際通りむつみ食堂店」で三枚肉が３枚入った贅沢三枚肉そば＆やんばる鶏ジューシー
めっちゃ久しぶりに国際通りから１本入ったところにある沖縄そばのお店「金月そば 国際通りむつみ食堂店」に行ってきました。調べてみたら３年半ぶりでした。…
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ニンニク×沖縄そば！ 浦添「あがり家＋」の二郎並みにニンニクが入った黒焦がしニンニクそば
今日はちょっとした手違いがあり、浦添のこちらの沖縄そばのお店にやってきました。手違いはありましたが、結果的にとてもユニークな沖縄そばと素敵なお店に出会えました。…
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本格江戸前鮨「鮨かわごえ」の系列店「オサカナタイガー」の見た目がすごい極うな玉丼
檜一枚板のカウンターがある本格江戸前寿司の「鮨かわごえ」、その系列店が美栄橋にある、ということで行ってきました。鮨かわごえは、おまかせ:税抜20,000円より（…
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那覇・辻「宮良そば 那覇店」でカムジャタン風骨汁・赤骨汁＋追麺
浦添にある骨汁が人気の沖縄そば屋「宮良そば」の支店が那覇にもある、ということで行ってきました。お店は那覇・辻にある「ホテルプレシア」の２階にあり…
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那覇・高良「那覇そば処 たからまちがー」の限定麺・のどぐろと鶏チンタンの沖縄そば
那覇・高良にある上等な沖縄そば屋「那覇そば処 たからまちがー」の限定メニューがめっちゃ気になったので行ってきました。こちら、古民家を改装した綺麗で広い沖縄そば屋…
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最高の沖縄そば「てぃしらじそば」は辛変しても美味しかった！
またまた寒いし、雨でお疲れ気味な今日このごろ… そんな時には、マイベスト沖縄そばの「てぃしらじそば」に限ります。ということで、今日もいつもの…沖…
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儀保「きんそば」の超デカい三枚肉がのった限定・三枚肉そば御膳セット
少し遅くなりましたが2022年最初の沖縄そばは、儀保にある「沖縄そば専門店 きんそば」でいただいてきました。いつもここに来ると、全部入りの沖縄そ…
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2021年沖縄そばの食べ納めになる!? 「てぃしらじそば」で最高の沖縄そば
今日はスッキリだけど、しっかりと美味しいものが食べたくて、こちらにやってきました。首里と儀保の途中にある沖縄そばのお店「てぃしらじそば」です。基…
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那覇の立ち食い沖縄そば「安里屋すば」ですっきりおいしい三枚肉そば＆ジューシー
シンプルに美味しいものが食べたいな、と思い、そんなものがいただけそうな安里の「安里屋すば」に行ってきました。こちら、以前は「すば処 月桃」という…
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浦添「東江そば」で看板メニュー・東江そば＆餃子＆じゅうしーの３点セット
今日は浦添の公園で遊んだ帰りに沖縄そばを食べに行こうってことで「東江そば」にやってきました。緊急事態宣言時はずっとおやすみしてた気がしていますし、実に１年半ぶり…
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浦添のローカルなお弁当屋「なか家」でマーボー丼＆100円そば
ジョギングをしている時に気になっていたお弁当屋さんがありまして…ちょうど建物の裏側になるので見えないんですが、沖縄の米流通の最大手であろう「沖縄…
ブロガープロフィール
タカバシショウヘイ
元・渋谷勤務、今は那覇勤務のグルメブロガー。1976年生まれ。チェコ応援サポーター。ビールを飲んだり、お姫様抱っこをしたりもしてます。写真は PowerShot G5 X Mark II（2019/8以降）、時々 Pixel 8 Pro、iPhone 14 Proで撮っています。
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