- ホーム
- 過去の記事一覧
沖縄そば
一口に沖縄そばと言っても、お店によって出汁も違えば麺も違います。いろいろな沖縄そばの記事リストです。
-
これぞ沖縄食堂！ メニュー豊富な「我如古そば （がねこそば）」でトンカツ付そば定食
以前から存在は知っていましたが、まだ入ったことのなかった浦添・城間の「我如古そば （がねこそば）」に行ってきました。入ってみてわかったのは、沖縄…
-
名護「沖縄そば おおしろそば」でそば中＆三枚肉のミニ丼
今日はパイナップルを求めて名護に行ったついでに、先日移転した「おおしろそば」にも行ってきました。お店は以前よりも広く、駐車場も６台分くらいありました。…
-
壺屋の窯元・育陶園のセレクトショップ『nan*ne』で食べるスッキリ美味しい冷やしつけそば
那覇・壺屋のやちむん通りから１本入ったところにある、窯元・育陶園のセレクトショップ『nan*ne』（ナンネ）で、美味しいおそばが食べられる、ということで行ってき…
-
浦添「麺屋 ちばとぉ～んど」の桑が香る冷たい沖縄そば＆もっちり月桃おこわ
梅雨明けしてそうな沖縄です。今日もスッキリと冷たいおそばが食べたくて、浦添にある「麺屋 ちばとぉ～んど」に行ってきました。お店に入ったら、奥にあ…
-
那覇・安里「沖縄そば ゆうなみ」で沖縄そばでは珍しい鶏塩つけ麺＆抹茶ぜんざい
今日は奥サマーのリクエストで那覇・安里にある「沖縄そば ゆうなみ 坂下店」に行ってきました。どうやらぼろぼろジューシー狙いだったようです。…
-
豚肉を一番美味しく食べる！ 那覇「てぃしらじそば」で沖縄そば＋ミニぶた丼セット
今日は午後から出張でバタバタしような気配がしたので、心を落ち着かせるために大好きな「てぃしらじそば」に行ってきました。こちらの澄んだスープをいた…
-
変化球の沖縄そばが楽しめる浦添「あがり家＋」で濃厚つけそば中辛＋てびち
沖縄そばを食べようってことで浦添に向かいましたが…浦添の「肉そば とうやま食堂」、閉店していました。７月からパスタのお店になるそうです。転換！ pic.…
-
梅シソとろろがスッキリうまい！ 「沖縄そば ゆうなみ」の夏季限定・とろろ冷やしそば＆もずく
昨日に引き続き、さっぱりとしたものが食べたくて、今日は安里にある「ゆうなみ 坂下店」に行ってきました。こちらでいただけるさっぱりメニューは「とろ…
-
沖縄そばの冷やし中華！ 「東江そば」で太縮れ麺がうまい冷やし中華そば＆パクチー餃子
梅雨にも入らないし、なんだか寒い日々が続いていましたが、一気に暑くなってきましたね。ということで、食べたくなるのは冷やし中華… 冷やし中華を求めて、浦添の「東江…
-
【閉店】那覇・泊「すぅ～ぎぃ～じぃ」で飲めるもずく酢＆タンメンのような鶏そば
昨年度のグルメ・オブ・ザ・イヤー、那覇・泊にある沖縄そば屋「すぅ～ぎぃ～じぃ」に行ってきました。前回、美味しかった骨なしてびちそばが無くなってい…
-
ナポリタン好きならぜひ！ 沖縄そばがモチモチうまい「赤翡翠」のうちなーポリタン
ジャンルではなく「あれが食べたい！」と脳からオーダーが来るものってなかなか無いんですが、そんな脳からの指令を受けて、美栄橋にある「赤翡翠（あかしょうびん）」に行…
-
国道沿いのローカル食堂「ちゃんぷるー食堂」でカツ丼＆三枚肉そば
とても天気のいい日曜日、宜野座村までお子サマーと一緒にイチゴ狩りに行ってきました。が、その前に金武町でランチをいただきました。立ち寄ったのは、チーイリチャーが食…
-
美味しいタンメン的な沖縄そば！ 「麺処まんねん」の味玉野菜そば・塩味
雨模様の金曜日、駐車場のあるお店を求めて、浦添の沖縄そば屋さん「麺処まんねん」にやってきました。これまでに味噌味の沖縄そば、ゆし豆腐そばをいただ…
-
たまに食べるならこんなすば！ 「古民家食堂」で焦がしニンニクが香るブラックソーキそば
今日は南風原に行く用事があったので途中の「古民家食堂」でのランチとなりました。11時10分くらいの到着でしたが、すでに満席。すごい人気です。炙り…
元・渋谷勤務、2013年に沖縄に移住したグルメブロガー。1976年生まれ。いろいろなお酒を飲んだり、お姫様抱っこをしたりもしてます。写真は PowerShot G5 X Mark II（2019/8以降）、時々スマホで撮っています。
-
2026.08.13
このカツカレーがうまい！ 那覇・泉崎「チャトニ・カ… -
2026.08.12
ニューオープン！ 那覇・壺屋「麺処 刻」で昆布水冷… -
2026.08.11
浦添「Ryukyu Ramen Apollo」で早… -
2026.08.10
夏本番！ 宜野湾「沖縄そばパパイヤとスブイ」の夏季… -
2026.08.9
那覇・前島「ラーメンうずまき」でスープカレーラーメ…
