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沖縄そば
一口に沖縄そばと言っても、お店によって出汁も違えば麺も違います。いろいろな沖縄そばの記事リストです。
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那覇「本家 亀そば 港町本店」でトロトロ軟骨丼 沖縄そばセット
那覇空港から北に15分くらい、ギリギリ那覇市の港町にある「本家 亀そば 港町本店」に行ってきました。以前は結構な頻度で来ていたんですが、なんだかひさしぶりの訪問…
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那覇「自家製生麺ゆうなみ 坂下店」で沖縄そば ✕ カレーな冬季限定・カレーそば
那覇・松川にある「自家製生麺ゆうなみ 坂下店」にお子サマーと一緒に沖縄そばを食べに行ってきました。最近、観光客が増えているようで、お店の前には駐…
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那覇・首里「てぃしらじそば」で沖縄そば＆豚肉好きにオススメの油みそごはん
内地から友達が来てくれました。そんな友達とのランチは、奥サマーが大好きだった沖縄そばに行ってきました。那覇・首里にある「てぃしらじそば」です。メ…
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那覇・首里「てぃしらじそば」で沖縄そば！ ここの三枚肉は沖縄で一番うまい！
しっかりと美味しい沖縄そばが食べたくて… 首里駅と儀保駅の間にある「てぃしらじそば」に行ってきました。メニューはセットが無くなったりして、若干の…
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那覇・安里「沖縄そば SOBA DAY」で基本の沖縄そば＆じゅーしー
今年８月に安里にオープンした「沖縄そば SOBA DAY」に行ってきました。前回はプレオープンの際に来たので、本格オープン後は初めてになります。…
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浦添「麺処まんねん」で味噌ラーメン的な味噌味の沖縄そば
とんでもない二日酔いのため、なんだかやさしいもの（？）を食べたくて、浦添にある「麺処まんねん」に行ってきました。やさしいってのも曖昧な表現ですが…
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那覇・首里「きんそば」でゆし豆腐入り＆全粒粉生麺の沖縄そば
コシのあるぶるんぶるん太麺が食べたくて、那覇・首里の「きんそば」に行ってきました。ちなみに、最寄りの駅は首里ではなく、儀保、石嶺、経塚です。一番わかりやすいのは…
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県庁前「沖縄そばパパイヤとスブイ」で限定・東村の比嘉さんが育てた椎茸と柑橘そば＆ジーマミーぜんざい
沖縄県庁前にある「沖縄そばパパイヤとスブイ」に行ってきました。オープン以来、二度目の訪問です。お店に入って右手ある券売機で食券を購入します。前回…
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浦添「麺屋 ちばとぉ～んど」で月桃香る沖縄そば＆月桃おこわ
今日は旨みがありつつ、あっさりとしたものが食べたくて、浦添の「麺屋 ちばとぉ～んど」に行ってきました。こちらでは冷し麺という選択肢もあるんですが…
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ニューオープン！ 安里「沖縄そば SOBA DAY」で濃厚特製そば
2024年8月23日に那覇・大道にオープン予定の「沖縄そば SOBA DAY」に行ってきました。そう、今はプレオープン中なのです。お店はカウン…
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那覇・小禄「自家製麺木灰そば とらや」で沖縄そば＋バラ肉＆五目じゅうしぃ
今日は南部に用事があったので、その帰り道に「自家製麺木灰そば とらや」に行ってきました。こちら、那覇空港からも近く、観光客にも人気のお店です。いつも混んでいると…
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那覇・首里「てぃしらじそば」で圧巻の三枚肉が美味しい沖縄そばにもずくが…
今日は奥サマーのリクエストで首里の「てぃしらじそば」に行ってきました。いい天気で駐車場からの眺めも最高です。僕は午前中にジョギングをして、その後…
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いつでも始まってる沖縄そばの冷やし中華！ 「東江そば」の冷やし中華そば＋ソーキトッピング
沖縄は日差しが強く暑い日が続きます。こういう時期にはやっぱり冷たい麺が食べたくなります。ということで、今シーズン初めての沖縄そばの冷やし中華をいただきに、浦添「…
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那覇「ゆうなみ」ですっきりさっぱり！ 夏季限定・とろろ冷やしそばが今年もうまい
梅雨明けするのか、しないのか… いずれにしても蒸し暑くて、食欲が若干落ち気味です。こんな時はさっぱり美味しいメニューをいただこうと「ゆうなみ 坂下店」にやってき…
元・渋谷勤務、2013年から那覇勤務のグルメブロガー。1976年生まれ。チェコ応援サポーター。ビールを飲んだり、お姫様抱っこをしたりもしてます。写真は PowerShot G5 X Mark II（2019/8以降）、時々 Pixel 8 Pro、iPhone 14 Proで撮っています。
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2025.03.31
【沖縄家系の日】2025年は「サンチクジュ港川」で… -
2025.03.30
【沖縄で日本蕎麦を食べるシリーズ】浦添「蕎麦と肴処… -
2025.03.29
【沖縄で日本蕎麦を食べるシリーズ】那覇・壺屋「蕎麦… -
2025.03.28
【お腹にやさしいランチ7日目】那覇・安里「日本蕎麦… -
2025.03.27
【お腹にやさしいランチ6日目】那覇・久米「創作和風…
