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つけ麺
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ニューオープン！ 那覇・松山「麺処 きっぽう」で昆布水つけ麺＋いくらトッピング
那覇・松山の焼き鳥屋「焼鳥 吉峰」が、2月1日からランチタイムに「麺処 きっぽう」としてつけ麺を提供しているということで行ってきました。12時4…
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読谷「麺屋はちれん 読谷本店」で梅つけめんオールスターズ
そういえば、読谷の「はちれん」に行ったことがない… ということで、野菜を買いつつ、行ってきました。「麺屋はちれん 読谷本店」は読谷ファーマーズマーケット ゆんた…
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濃厚つけ麺が食べたくなったら「めん処 夢ノ弥」の濃厚豚骨魚介三代目つけ麺
1月下旬なのに、最高気温25度、夏日の沖縄！ なので、ラーメンよりもつけ麺かな、ということで那覇・真嘉比にある「めん処 夢ノ弥」にやってきました。…
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沖縄・北谷「サカナアクション」で石焼き濃厚うにつけ麺＋ダイブ飯セット
今日は奥サマーのリクエストで、北谷にある「サカナアクション」に行ってきました。まだオープンしてから１年経っていない、比較的新しいお店です。お店に…
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壺屋の窯元・育陶園のセレクトショップ『nan*ne』で食べるスッキリ美味しい冷やしつけそば
那覇・壺屋のやちむん通りから１本入ったところにある、窯元・育陶園のセレクトショップ『nan*ne』（ナンネ）で、美味しいおそばが食べられる、ということで行ってき…
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つけ麺サラダ!? 那覇「琉家 泊店」で夏季限定の冷やしごまつけ麺
久しぶりに那覇・泊にあるラーメン屋「琉家 泊店」に行ってきました。いろいろなメニューがある「琉家」ですが、夏季限定メニューもいろいろありました。…
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那覇・安里「沖縄そば ゆうなみ」で沖縄そばでは珍しい鶏塩つけ麺＆抹茶ぜんざい
今日は奥サマーのリクエストで那覇・安里にある「沖縄そば ゆうなみ 坂下店」に行ってきました。どうやらぼろぼろジューシー狙いだったようです。…
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変化球の沖縄そばが楽しめる浦添「あがり家＋」で濃厚つけそば中辛＋てびち
沖縄そばを食べようってことで浦添に向かいましたが…浦添の「肉そば とうやま食堂」、閉店していました。７月からパスタのお店になるそうです。転換！ pic.…
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那覇「ラーメン 志のわ」で限定・生姜香る昆布水塩つけ麺＋チャーシュー2種
台風前、湿気多めの日に食べたくなるのは、ツルッと食感が心地良い麺類でした。そんなわけでやってきたのは、那覇・真嘉比にある「ラーメン 志のわ」です…
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那覇のマイベストつけ麺「めん処 夢ノ弥」の濃厚豚骨魚介三代目つけ麺＋豚バラ
今日はつけ麺、そしてさばにんにくが味わいたくて、那覇・真嘉比（まかび）にある「めん処 夢ノ弥」に行ってきました。最近はつけ麺ブームも去って、つけ…
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沖縄市「麺と飯 ソウハチヤ」の限定・昆布水つけ麺〜鶏豚薄濁り〜
沖縄市にある「麺と飯ソウハチヤ」の限定メニューが気になったので、お子サマーと一緒に行ってきました。駐車場確保のため、開店時間10分前に到着！ ポールポジションで…
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南風原「ぬーじボンボン ニュータイプ」の限定・濃厚海老つけ麺＋たっぷりほうれん草
平日はなかなか行きにくいお店、南風原にある「ぬーじボンボン ニュータイプ」に行ってきました。現在の限定は濃厚海老つけ麺です。ちょっと和な気分だっ…
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読谷「まるつストア」で限定・濃厚昆布水の淡麗つけ麺スペシャル＆醤油らーめん
今日もまた、以前から気になってたお店に行ってきました。今日はお子サマーも一緒に読谷の「まるつストア」に行ってきました。お店に入ったら左手にある券…
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那覇・壺屋「麺場 神徳」のサッパリしつつも塩と脂で食べごたえ抜群な限定・冷煮干しそば！
10月になりましたが、まだまだ日差しが強く暑い沖縄です。那覇・壺屋にある「麺場 神徳」でスッキリサッパリしてそうな冷メニューがあると聞いて、早速やってきました。…
運営者プロフィール
タカバシショウヘイ
元・渋谷勤務、2013年から那覇勤務のグルメブロガー。1976年生まれ。チェコ応援サポーター。ビールを飲んだり、お姫様抱っこをしたりもしてます。写真は PowerShot G5 X Mark II（2019/8以降）、時々 Pixel 8 Pro、iPhone 14 Proで撮っています。
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