今日はつけ麺が食べたくて、国際通りから１本入ったところにある「麺屋なりよし」に行ってきました。
花椒入りの赤ラーメンも気になるところですが、それ以上に歯ごたえのある麺が食べたくて、つけ麺にしました。
実は先日行った「豚骨ラーメン まる・安」と関係のあるお店のようで、辛もやしにもその片鱗を感じました。
こちらの辛もやしは少しニンニクが入っているのかな？ まる・安のものよりも味があるように感じました。
まる・安で美味しかった餃子（280円）もいただきました。こちらは３個で280円なので、あちらよりも100円お安いです。
ただ、好みで言ったらまる・安でした。タレが好みじゃなかったのか、この餃子は酢胡椒で食べた方が美味しく感じました。
魚介豚骨つけ麺スペシャル（1,200円）
そしてつけ麺、魚介豚骨つけ麺スペシャルです。麺は200g、スペシャルなのでトッピングが豪華です。
ツヤツヤの全粒粉入りの麺が見事です。ザ・つけ麺という感じ！
麺は冷たく、つけダレは熱いので、つけダレを冷まさないようにレンゲを使っていただきます。
つけダレは上品な豚骨と魚介のナイスコンビで、塩っけもほどよく強くていいですね。
チャーシューは２種類、かな？ いずれにしても脂が結構多くて、つけ麺の食感と風味を邪魔しないのが良かったです。
海苔もしっかりと香りますし、つけダレとの相性も良かったです。つけダレをまとった海苔で、麺を包んで食べるのも美味しかった〜。
チャーシューもそうですすが、豚がメインだけど悪目立ちしていないのがいいんですよね。
夢中で食べきりました。美味しかった〜！
ということで、ごちそうさまでした！
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