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沖縄そば
一口に沖縄そばと言っても、お店によって出汁も違えば麺も違います。いろいろな沖縄そばの記事リストです。
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【お腹にやさしいランチ3日目】「天然金目鯛だし沖縄そば 磯ノ宮」の鯛だしそば・鯛めし付き＋わらびもち…
お腹にやさしいランチ3日目は、昨年も伺った「天然金目鯛だし沖縄そば 磯ノ宮」です。１年ぶりの訪問となりました。お店はこちらの２階になります。…
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鬼滅かと思ったらジョジョだとッ!? 那覇・長田の「沖縄そば BIG GOOD」で濃厚そば
横の道を通る度に気になっていた沖縄そばのお店「BIG GOOD」に行ってきました。店内はかなり男子的というか、男子校的というか… 少年誌要素が強…
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浦添「麺屋 ちばとぉ～んど」で桑ソーキそば＆月桃おこわ
浦添にある「がんばってるぜ！」という名前の沖縄そば屋さん「麺屋 ちばとぉ～んど」に行ってきました。ちょっと暖かくなって、春っぽい「香るもの」が食べたくなったのか…
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那覇・首里「てぃしらじそば」でほっこりおいしい沖縄そば＆ごはん（油みそ付）
とにかく寒い！ 温かくて美味しいものが食べたい！ ということで３ヶ月ぶりに首里「てぃしらじそば」に行ってきました。前回来た時と同じメニューです。…
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近所のサラリーマンにも人気のお店「本家 亀そば 港町本店」でカラダ温まる生姜焼き丼＆沖縄そばセット
港町方面に用事があったので、ランチは「本家 亀そば 港町本店」でいただきました。バイクで行ったのでとにかく寒い… 震えるくらい寒かったので……
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行列ができる沖縄そば屋の３号店「EIBUN Tsuboya」で４種のお肉が贅沢な特上壺屋つけそば
ちょっと気になっていたお店「EIBUN Tsuboya」に行ってきました。こちら、人気の沖縄そば屋「OKINAWA SOBA EIBUN」の３号店で、１号店の隣…
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冬でもぷりぷり麺が美味しい「東江そば」の冷やし中華そば＆ミニじゅーしー
すっきりと美味しいものが食べたくて、浦添の「東江そば」に行ってきました。こちらですっきりしたメニューといえば、通年でいただける…冷やし中…
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宜野湾「沖縄そばパパイヤとスブイ」で冬にうれしいオリジナル・梅と生姜そば
ぎのわんゆいマルシェにある「沖縄そばパパイヤとスブイ」に行ってきました。お店のことが知られてきたようで、お昼時はかなり混雑していました。…
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2024年の沖縄そば納めは那覇・首里「きんそば」でぷりぷり全粒粉生麺のきんそば大盛
2024年、締めの沖縄そばはぷりっぷりの太麺をいただきに、首里の「きんそば」にやってきました。麺が４種類から選べます。オリジナル麺の食感はもちも…
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那覇・首里「すば処 あじぐくる いしみね」であじぐくるそば＆てびちからあげ
先月、首里石嶺にオープンした沖縄そば屋「すば処 あじぐくる いしみね」に行ってきました。こちら、店舗前の他に、店舗の右側奥にも駐車場があって、店…
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宜野湾に移転オープンした「沖縄そばパパイヤとスブイ」でパパスブそばとルーロー飯
元々はうるま市、そして那覇の県庁前に移転した「沖縄そばパパイヤとスブイ」ですが、再びぎのわんゆいマルシェ内に移転した… ということで早速行ってきました。…
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中城村「麺家 にらい」でゆし豆腐そば＆じゅうしぃ
お子サマーの用事に合わせて、中城村でのランチだったのですが、ひさしぶりに「麺屋にらい」に行ってきました。こちらに来るのは３年半ぶりです。以前とく…
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南城市「琉心そば」でタピオカ入り軟骨ソーキそばをフーチバーやシークワーサーでアレンジ
南城市の有名な沖縄そば屋さん「琉心そば」に行ってきました。前回来たのは３年ほど前でした。あの時は旨辛肉味噌Z（激辛）を追加して、激辛アレンジでい…
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那覇・天久「麺処 てぃあんだー」で琉球海老そば＋ニンニク高麗古酒（コーレーグース）
前日に続く二日酔いだったのですが、それよりも前夜に食べた焼肉の脂でやられていたのかもしれません。そんなわけで出汁感のあるものか、すっきりとしたものが食べ…
元・渋谷勤務、2013年から那覇勤務のグルメブロガー。1976年生まれ。チェコ応援サポーター。ビールを飲んだり、お姫様抱っこをしたりもしてます。写真は PowerShot G5 X Mark II（2019/8以降）、時々 Pixel 8 Pro、iPhone 14 Proで撮っています。
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2025.03.28
【お腹にやさしいランチ7日目】那覇・安里「日本蕎麦… -
2025.03.27
【お腹にやさしいランチ6日目】那覇・久米「創作和風… -
2025.03.26
【お腹にやさしいランチ5日目】大戸屋で沖目鯛の醤油… -
2025.03.25
【お腹にやさしいランチ4日目】まさかの「あけぼのラ… -
2025.03.24
【お腹にやさしいランチ3日目】「天然金目鯛だし沖縄…
