ラーメン

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   2022.02.7

   「ラーメン 志のわ」の背脂醤油ラーメンに肉増しして抜群のチャーシュー麺に！

   テキーラをがぶ飲みしてしまい、二日酔いの午前中… 食べたくなるのは、醤油ラーメンです。ということで、11時オープンの「ラーメン 志のわ」にやってきました。…

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   2022.02.4

   西原「支那そば かでかる」の賑やかな限定麺・背脂煮干手揉み縮れワンタン

   いつもはキレイなラーメンを提供している西原「支那そば かでかる」が、手揉み縮れ太麺のメニューを出しているということで行ってきました。太縮れ麺好き…

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   2022.01.30

   ニューオープン！ 「鶏と煮干しラーメンの店 みなや」でとり煮干し醤油ラーメン

   おいしいラーメンが食べたくなったら行く那覇・曙のラーメン屋「みな家」さんが南風原に新店をオープンした、ということで早速行ってきました。現状はカウ…

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   2022.01.29

   那覇「麺や堂幻」で煮干しそば＋サービスのゆで卵＆ライス

   胡椒を振ったラーメンが食べたくて、那覇・前島にある「麺や堂幻」に行ってきました。こちら、木おけ生醤油を使ったラーメンが看板メニューなので、これに…

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   2022.01.23

   豊見城「新潟発祥なおじ 沖縄一号店」で肉そば醤油＋玉ねぎトッピング

   今日は買い物ついでに２度目となる「新潟発祥なおじ 沖縄一号店」でランチしてきました。前回は看板メニューの背脂中華をいただきましたが、今回は……

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   2022.01.21

   「鯛出汁らーめん めで鯛」でリニューアルした真鯛と焼あご煮干し背脂中華そば＆鯛めし

   昨年末に那覇・小禄にあるラーメン屋「新麺 鯛出汁らーめん めで鯛」のラーメンがリニューアルされた、ということで気になっていたんですが、久しぶりに晴れて暖かくなっ…

7. 

   2022.01.16

   西原「らぁ麺 やな木」の特製・鶏醤油らぁ麺×手揉み太麺が極上！

   今日も今日とてお子サマーとのランチです。リクエストはラーメン、ってことで、西原の美味しいラーメン屋さん「らぁ麺 やな木」に行ってきました。オープ…

8. 

   2022.01.10

   【閉店】那覇・長田「らーめん ふぶき」で限定・辛味噌ラーメン＆チャーシュー丼（ミニ）

   沖縄大学の正門の正面にある「らーめん ふぶき」に行ってきました。こちら、以前はつけ麺のお店だった気がしますが、今は札幌味噌ラーメンのお店になっているんですね。…

9. 

   2022.01.2

   那覇・泊「麺D Noodle Dining」で年越しそば的に淡麗煮干し醤油ラーメン

   寝不足だったり、二日酔いだったりで、ランチはあっさりしたラーメンがいいなぁ、と思い、やってきたのは那覇・泊にある「麺D Noodle Dining」です。…

10. 

    2022.01.1

    2022年の初ランチは与那原町「NAGISA」で限定・金目鯛と軍鶏のらぁめん（2200円）

    あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。年の初めのランチは最高のランチをいただきたい… ということで、今年も与那原町のラーメン屋…

11. 

    2021.12.28

    冬に最高な浦添「和風らぁめん はるや」の限定メニュー・カレー味噌白湯麺！

    今日も今日とて寒いですね。そんな中、浦添のラーメン屋「はるや」で超魅力的な限定が出ている、ということで行ってきました。オープン５分前に到着、一番…

12. 

    2021.12.27

    花月嵐の限定「札幌味噌ラーメン けやき」にキャベツトッピングにんにくアレンジ

    沖縄は風の強い曇天の日が増えて、いよいよ冬らしくなってきました。そんな中、温かいラーメンはいつ食べても美味しい、ということで、今日のランチは「らあめん花月嵐」に…

13. 

    2021.12.26

    西原「支那そば かでかる」で限定の豚清湯＆薄削りカツオ節と漬け生姜の卵かけご飯

    今日は夫婦揃って二日酔い気味だったので、すっきりおいしいラーメンを食べに西原にある「支那そば かでかる」に行ってきました。久しぶりに来たら、限定…

14. 

    2021.12.24

    那覇・曙「麺処 みな家」で基本の豚骨醤油らーめんに煮玉子ほうれん草チャーシュー増し

    今年もいろいろなラーメン屋でラーメンをいただきました。そんな中でも「あの店のあのメニューが食べたい！」とか「今日はあの店の口」みたいになるのは多くありません。そ…