ラーメン

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   2021.11.22

   【閉店】那覇・儀保「琉球新麺 通堂」でブラックラーメン＆ネギ塩チャーシュー丼

   あまり遠出せずにラーメンが食べたい、というリクエストにより、儀保の通堂に向かいました。首里にオフィスがあった時には時々来ていた記憶があるんですが、なんと７年ぶり…

2. 

   2021.11.15

   宜野湾「ラブメン」の海鮮タンメン野菜増し＆餃子でタンギョー野菜マシマシ！

   うるマルシェの「闘牛拉麺ラブメン」ができてから、宜野湾の「ラブメン本店」にあまり行ってないな〜と思い、ひさしぶりに行ってきました。店内の券売機は…

3. 

   2021.11.10

   ニューオープン！ のうれんプラザ「札幌らーめん こりす」で辛味噌らーめん

   前島にある「大衆酒場こりす」が樋川・のうれんプラザにラーメン屋さんをオープンした、ということで行ってきました。のうれんプラザの２階にある「札幌らーめん こりす」…

4. 

   2021.11.7

   那覇「ラーメン屋 あさひ」でトロうま野菜ラーメン・塩＋ラー油チャーハンセット

   チェコ関係の打ち上げで若干二日酔い気味だったので、ラーメンを食べに沖縄大学前の「ラーメン屋 あさひ」にやってきました。実に２年半ぶりの訪問となり…

5. 

   2021.11.3

   那覇・曙「麺処 みな家」でケンちゃんラーメンを思い出しつつ鶏と煮干しの醤油らーめん

   山形のことを考えていたからでしょうか… 酒田市のラーメン「ケンちゃんラーメン」が無性に食べたくなりました。幼少期は毎年、酒田に行っていたので、時々「ケンちゃんラ…

6. 

   2021.10.29

   【閉店】浦添「らーめん中華 大家」で四川担々麺＋炒飯セットの炒飯はフルチャーハンだった！

   定番と言われるようなラーメンが食べたくて、浦添にある「らーめん中華 大家」に行ってきました。ここでいつもいただくのが、四川担々麺です。この日はと…

7. 

   2021.10.23

   【閉店】那覇・安里「赤ひげラーメン」で赤ひげ小＋豚増し、で豚何倍？

   未だに半袖短パンでバイクに乗っているんですが、そろそろ寒くなってきました。ラーメンが食べたいです！ ということで、那覇・安里の「赤ひげラーメン」にやってきました…

8. 

   2021.10.18

   【閉店】南風原「ぬーじボンボン ニュータイプ」のカレーラーメン＋トンカツ＝カツカレーラーメン

   ラーメンの番組を見ていたら、しっかりとラーメンが食べたくなったので、ひさしぶりに営業再開となった南風原「ぬーじボンボン ニュータイプ」に行ってきました。…

9. 

   2021.10.14

   那覇・曙「麺処 みな家」の限定・鶏白湯生姜らーめんはまろやかにうまい！

   那覇・曙にある「麺処 みな家」も間違いないラーメン屋さんです。そのみな家さんがやっと営業を再開した、ということでTwitterを見てみたところ…本日は昼…

10. 

    2021.10.12

    那覇・真嘉比「ラーメン 志のわ」の新メニュー・背脂醤油は那覇のマイベスト醤油ラーメン！

    和食のように上品なラーメンがいただける真嘉比「ラーメン 志のわ」に新メニューが登場…【お知らせ】予定通り明日10/8(金)から「背脂醤油」「背脂塩」の提…

11. 

    2021.10.4

    豊見城「新潟発祥なおじ 沖縄一号店」で背脂中華チャーシュー

    新潟発祥、煮干し×背脂なラーメン屋「新潟発祥なおじ 沖縄一号店」に行ってきました。こちら、今年の５月にオープンしていて、今まで２度訪問しているんですが、２回とも…

12. 

    2021.10.1

    【移転】那覇・牧志の人気ラーメン店「麺処 天神矢」でマキシコジロウ・ニンニクマシ

    最近ラーメン食べてないなぁ、食べたいなぁ、ということで休業から復活した牧志の人気店「麺処 天神矢」に行ってきました。麺類はいろいろ食べていますが、温かいスープの…

13. 

    2021.09.13

    宜野湾「麺恋 まうろあ」の限定麺「味噌・北国」にコーン・バター・玉子トッピング

    １週間前に濃厚な味噌ラーメンが食べたくなって「丸源」で辛ネギ味噌ラーメンを食べましたが、なんかちょっと違ったなぁ、と思っていたら、宜野湾のラーメン屋「麺恋 ま…

14. 

    2021.09.10

    那覇・牧志「武蔵家 沖縄本店」でガッツリ家系の豚骨醤油らーめん

    こってりとしたラーメンが食べたくて、那覇・牧志にある「武蔵家 沖縄本店」に行ってきました。コッテリ豚骨なラーメンにニンニクや辛味噌を入れて、パワ…