宜野湾「麺恋 まうろあ」の限定麺「味噌・北国」にコーン・バター・玉子トッピング

沖縄本島南部&以南

宜野湾「麺恋 まうろあ」の限定麺「味噌・北国」にコーン・バター・玉子トッピング

1週間前に濃厚な味噌ラーメンが食べたくなって「丸源」で辛ネギ味噌ラーメンを食べましたが、なんかちょっと違ったなぁ、と思っていたら、宜野湾のラーメン屋「麺恋 まうろあ」の限定メニューが味噌ラーメンだと気づき…

やってきました!

 麺恋 まうろあ

こちらが9月の限定メニュー…

味噌・北国(900円)+コーン(50円)+バター(50円)+玉子(100円)

9月限定麺 味噌・北国(900円)+コーン(50円)+バター(50円)+玉子(100円)

味噌・北国です。このメニューだけのトッピング、コーンとバター、そして玉子ものせてみました。

スープは油もしっかり味もしっかりとした味噌味で、濃厚な味噌というよりは、油や具材からでる味わいが濃厚という感じです。

中太の卵麺

麺は中太の卵麺で食感が良くて、北海道の味噌ラーメンという感じで美味しかったです。(北海道出身の奥サマーに言わせると、だいぶ違うとのことでしたが…)

ほろほろのお肉

お肉は脂多めのほろほろ肉だったし、味噌の濃厚度こそ想定と異なりましたが、それ以外はバッチリ、僕の欲求を満たしてくれる味噌ラーメンでした。

後半はおろしニンニクを入れて、パワフルに味変も楽しみました。

生姜とニンニク

麺を食べきった後も、おろし生姜を入れてスープだけの味変を楽しみましたが、こちらも美味しかったです。

ごちそうさまでした!

ということで、味噌ラーメンの欲求はある程度封じ込めることができた気がします。ごちそうさまでした!

麺恋まうろあラーメン / 浦添前田駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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