ラーメン

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   2023.05.11

   那覇の朝ラーならここ！ 那覇・曙「麺処 みな家」で豚骨醤油らーめん＋煮玉子ほうれん草

   今日は美味しいものが食べたくて、那覇・曙にあるラーメン屋「麺処 みな家」に行ってきました。こちら、火曜日と金曜日は朝６時からの営業もあり、那覇で…

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   2023.05.5

   山椒オイルの味変がうまい！ 那覇「麺狂浪人 卍」の貝柱と海老煮干の塩中華蕎麦

   今日は若狭にある「麺狂浪人 卍」に行ってきました。ビルの３階、このシューティングバーがお昼は美味しいラーメン屋さんになります。メニューは日替わり…

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   2023.05.1

   沖縄のマイベスト醤油ラーメン！ 与那原町「NAGISA」の上特製醤油＆チャーシュー三点盛り

   今日はお子サマーが凹んでいたので、お子サマーの元気が出そうな美味しいラーメンを食べに、与那原町にある「NAGISA OKINAWAN RAMEN.」に行ってきま…

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   2023.04.20

   那覇空港で一番黒いメニュー!? 「麺や偶 もとなり」で沖縄らしいイカスミラーメン＆SP替玉

   今日から東海地方に出張です。東京へのフライトだと10時過ぎの飛行機に乗ることが多いのですが、今回は名古屋行きということで、早めになりますが那覇空港でランチをいた…

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   2023.04.11

   那覇「ラーメン 志のわ」の背脂醤油ラーメン＆おつまみ炙りチャーシュー

   今日はお子サマーの入学式でした。一通り、式が終わって11時過ぎ… 美味しいものを食べたいよね、ってことでやってきたのは那覇・真嘉比にある「ラーメン 志のわ」です…

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   2023.03.30

   沖縄家系の日！ 「麺や偶 もとなり 銘苅店」で武蔵家×もとなり 1日限定スペシャルコラボラーメン＆ラ…

   3月30日は沖縄家系の日！ 沖縄県内20のラーメン屋さんが普段は提供していない家系ラーメンを提供する日です。沖縄に（家系）ラーメンを普及させた恩人を想い…

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   2023.03.27

   浦添「麺や偶もとなり 牧港店」で濃・魚介中華SOBA＆ブタ醤めし

   3月30日は沖縄家系ラーメンの日、ってことで県内の20店のラーメン屋さんがその日だけの特別メニューを提供します。#沖縄家系の日 まで、あと４日！…

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   2023.03.16

   温と冷、２杯で一人前のラーメン！ 浦添「Ryukyu Ramen Apollo」の限定らーめん・陰陽…

   浦添のラーメン屋さん「Ryukyu Ramen Apollo（リュウキュウ ラーメン アポロ）」の限定メニューがとっても気になったので行ってきました。実に１年ぶ…

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   2023.03.15

   浦添「麺処 たかね 浦添店」で塩清湯麺トッピング全部のせ

   以前、「大家」があった場所にオープンしていた「麺処 たかね 浦添店」に行ってきました。たかねは塩ラーメンのお店で、以前は「中華飯店 泰林」のあっ…

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    2023.03.9

    那覇「麺狂浪人 卍」で豚鯖烏賊海老貝中華蕎麦＋レアチャーシュー

    3月8日、サバの日！ ということで、サバに関するものをいただこうと、那覇・若狭の「麺狂浪人 卍」に行ってきました。この日のメニューをチェックして…

11. 

    2023.03.2

    浦添「和風らぁめん はるや」の酸辣湯麺にパーコートッピングで満腹！

    ガッツリ美味しいラーメンが食べたい… ということで、浦添にある「和風らぁめん はるや」に行ってきました。こちら、今は季節限定の酸辣湯麺があるんで…

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    2023.02.28

    【移転】いつも行列のラーメン屋「麺処 天神矢」の魚匠！瀬戸六輔に海苔９枚トッピング

    どうやら今日は並んでいる人が少ないらしい… 牧志のラーメン屋「麺処 天神矢」のTwitterをチェックしていて気づきました。ただいまの空席はカウンター3…

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    2023.02.20

    西原「支那そば かでかる」の特製支那そば全部のせわんたん麺（醤油）

    奥サマーのリクエストで西原のラーメン屋「支那そば かでかる」に行ってきました。来たのは約１年ぶり、ですが、そういえばいつも限定で基本のラーメンを…

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    2023.02.17

    那覇・美栄橋「照麺」でチャーシューがたくさん入ったチャーシュー麺＋味玉

    今日も「前から気になってたお店に行ってみた」シリーズになりました。ゆいレールの美栄橋駅、住所で言えば久茂地にある「照麺」です。以前は夜だけの営業…