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過去の記事一覧

沖縄そば

沖縄そば、ソーキそば、その他変わり種の沖縄そばまで、沖縄本島南部の沖縄そばの情報です。那覇市のお店が多いです。

2019.12.17

那覇・久米「そば家玉那覇ウシ商店」で透明感のある沖縄そば

那覇・久米にある「そば家玉那覇ウシ商店」にやってきました。こちら、佇まいも、その名前も独特で味があります。お店に入ると左手にオーダー用のカード…
2019.11.27

【閉店】ソーキ、島豆腐、フーチバー、てびち…「ゆがふ家」のオールスターな沖縄そば

『今年で２年目になり、そばの出来も満足レベルに達したと思いますのでぜひ』そんなご連絡をいただきまして、浦添・伊祖にある沖縄そばのお店「ゆがふ家」に行って…
2019.11.16

石垣島「そばどころニライカナイ（夏川りみの母の味）」でくろれらそば定食

石垣島でのランチ２日目は八重山そばを食べたいなあ、ということで「そばどころニライカナイ」にやってきました。こちら、歌手の夏川りみさんのお母さん…
2019.11.11

【閉店】那覇・泊「すぅ～ぎぃ～じぃ」で新感覚の沖縄そば・鶏そば＆ごはん

美味しい沖縄そばが食べたくて、ひさしぶりに泊・崇元寺にある「すぅ～ぎぃ～じぃ」に行ってきました。民家的な店内はお座敷で、掘りごたつの席もあります…
2019.11.5

今日はマグロが大漁だったため！マグロ増量中落ち丼＠亀そば食堂

ちょっとやさしいものが食べたいな、と港町の「亀そば食堂」に行ってきました。山かけ丼か軟骨ソーキそばあたりを食べようと考えていたんですが、券売機の…
2019.10.6

首里「てぃしらじそば」、メニュー構成は変われど味は最高のまま！

半年以上ぶりに首里の「てぃしらじそば」に行ってきました。オフィスが遠くなったので、超ひさしぶりになってしまいました。増税もあったのでしょう、各メ…
2019.08.28

那覇「宮古そばとソーキそば専門店田舎」でソーキそば＆じゅーしーおにぎり

オフィスから意外と近くにある沖縄そばの店「宮古そばとソーキそば専門店田舎」に初めて行ってきました。最近、沖縄そば食べてなかったからな〜、体が求めてる感じがしま…
2019.07.10

伊奈武瀬でシュノってからの「亀そば」まぐろの中落ち丼

新しい水中カメラを買ったので、早く試してみたくて、会社を休んでシュノーケリングに行ってきました。が、風は強いし、海の透明度もひどいもので… 3…
2019.06.25

天久「てぃあんだー」でカツオ出汁が美味しい軟骨ソーキそば

オフィスを首里から引っ越してから、沖縄そばを食べる割合が減ったように思います。てぃしらじそばとかてだことか、沖縄そばの美味しいお店が首里からは行きやすかったんで…
2019.05.30

【閉店】ニューオープン！旭橋「港町通堂製麺所」で沖縄そば海鮮丼セット、のはずが…

以前、波布食堂があったところに、「港町通堂製麺所」というお店がオープンしたということで、早速行ってきました。看板とのれん以外はそのまんま、という感じです…
2019.05.25

南風原「麺処あさひ」でよもぎ麺の三枚肉そば

南風原にある映画館「サザンプレックス」の近くにある沖縄そばのお店「麺処あさひ」に行ってきました。食べログかなにかで、出汁が「豚」「かつお」「煮干…
2019.05.24

那覇・安里「麺屋あん」で沖縄そばの冷やし中華

ここ数日、沖縄に滞在していたブロガーのokamoooさんが帰るってことで、一緒にランチに行ってきました。okamoooさんのリクエストは「沖縄で…
2019.05.23

那覇・壺屋の人気そば店「EIBUN」で牛もやしそばパクチーまみれ

沖縄県民にも観光客にも評判の沖縄そばのお店「Okinawa Soba EIBUN（おきなわそばえいぶん）」に行ってきました。いつも並んでて入れなかったんですが…
2019.04.15

那覇「本家亀そば港町本店」でボリューム満点の肉野菜そば

久しぶりに港町の「本家亀そば」に行ってきました。今日はオススメの肉野菜そばにしてみようと、券売機のボタンを探しますが、「肉野菜そば」というメニ…