沖縄そばのお店「いしぐふー」は基本的にロビーさんのやっている浦添・城間店しか行ったことがなかったんですが(しかも城間店はラーメン店)、前島のお店にも行ってきました。こちらは卵焼きの乗った沖縄そばが有名ですが…
スタンダードなメニュー以外にもコースメニューがあったり…
そばをオーダーしたら、プラス100円で島野菜のしゃぶしゃぶが食べ放題になったりします。
今回は初訪問なので、店名を冠した「いしぐふーそば」(900円)とじゅーしー(100円)、それに島野菜しゃぶしゃぶ(100円)をいただきました。
まずは好きな島野菜を好きなだけ選んでしゃぶしゃぶにして、あとでそばに入れましょう。
こちらがいしぐふーそばです。骨付きの本ソーキが最初からのっていて、軟骨ソーキは別添で来ました。
この本ソーキが塩味なんですが、お肉がホロホロで美味しかったです。
麺はプリッとした平打ち麺、スープは豚骨系で魚介メインではありませんが、スッキリしてて食べやすいです。
後半はここにしゃぶしゃぶした島野菜と軟骨ソーキを入れて、全部入り沖縄そばにしていただきました。いろいろと食べられて満足です。
じゅーしーは色の濃いものですが、いろいろ食べた後だからか、意外とあっさり系に感じました。
ということで、2種類のソーキに島野菜入りの沖縄そば、そしてじゅーしーを楽しみました。
ということで、ごちそうさまでした!
どれも余分なものが無い感じで美味しかったです。毎日でも食べられる沖縄そば、という感じでした。メニュー構成も含め、観光客にもオススメです!
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