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担々麺
痺れる辛さが特徴の四川風担々麺から、肉味噌の旨みが特徴の担々麺まで、いろいろな担々麺の記事リストです。
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【移転】花椒を食べているような充実の痺れ！ 天神矢の汁無し坦々麺（広島風）
こんなツイートに惹かれて、牧志にある天神矢さんに行ってきました。金）18（土）19（日）限定麺のお品書き🍜「汁無し坦々麺（広島風）」５０…
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泉崎「燕郷房」で冷やしじゃない四川担々麺パクチートッピング
泉崎のあたりにはスパイシーなメニューがいただけるお店が多いですよね。そんな泉崎でも人気のお店「燕郷房」に行ってきました。冷やし担々麺が始まってい…
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【移転】らぁめん空海で夏限定の冷やし担々麺
沖縄もやっと梅雨らしいまとまった雨… と思ったら、まとまりすぎで向こう一週間雨の予報… ランチは近場になりそうです。ということで、今回はご近所のらぁめん空海へ。…
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浦添「いしぐふー 城間店」で旨味抜群の担々麺全部のせ大辛
先日、久米で飲んでいたところ、某沖縄そば屋さんの大将にお会いしまして… 伺ってみると「いしぐふー」の大将ということで、早速次の日、城間のいしぐふー、ロビーさんの…
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【移転】「味噌ラーメン専門 天神矢」で胡麻辛担々麺グレート
美栄橋駅から沖映通りの行列店「暖暮」の手前を左に曲がって少し行くとあるお店「味噌ラーメン専門 天神矢」に初めて行ってきました。以前から知ってはいたんですが、なん…
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浦添「鶏白湯 らぁ麺 荻」で担々麺＆炒飯セット
浦添のパイプラインを通っていたところ目に留まった「鶏白湯 らぁ麺 荻」に行ってみました。このお店、その名の通り、メインは鶏白湯のラーメンのようで…
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【移転】天久「らぁめん空海」で濃厚担々麺＆餃子ライスセット
天久の空海、ってすごい強そうというか、すべてを網羅してそうな文字面ですよね。天空海！ということで、天久の「らぁめん空海」に来ました。今回いただい…
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新しくなった農連市場にある担々麺のお店「オレンジ食堂」
新しくなった農連市場の中に担々麺の専門店ができたと聞いて伺ってきました。その名もオレンジ食堂… 担々麺のメニューは４種類ありました。担々麺、濃厚…
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人生初の担々麺は渋谷「亜寿加」だった…
人生で最初に出会ったものって、あたかもそれがスタンダードのように思いがち、ではないですか？ 僕にはいろいろとそういうものがあるんですが、担々麺もそのひとつでした…
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【閉店】沖縄ナンバー１の担々麺は浦添「大家（ダージア）」にあり！
担々麺を食べたい時… それは刺激がほしい時… つまり、刺激的ではない大人しい担々麺に用はないのです。そういう意味では、東京・世田谷を中心にチェーン展開している「…
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那覇・赤嶺「上海ヌードル 珊」で本場四川汁なし担々麺＆パクチー
小禄、赤嶺付近で人気のお店「上海ヌードル 珊」に行ってきました。若干、行きづらい場所にあるんですが、第二駐車場まであって車が停めやすいのがポイント高いお店です。…
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「ラーメン屋 あさひ」で担々麺、ミックス餃子、チャーマヨ手巻きのフルコンボ！
ちょっと近くに来たので、美味しいラーメン屋さん「あさひ」でランチを食べてきました。はじめて食べる担々麺とミックス餃子をオーダーしつつ、お腹が空いていたの…
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金月そば（キンチチソバ）で担々そば＆ジューシー
サラリーマンは気楽な稼業と来たもんだ！ ってことで、有給休暇をいただいて、家族で読谷にある金月そば（キンチチソバ）に行ってきました。金月と書いて「きんちち」と読…
運営者プロフィール
タカバシショウヘイ
元・渋谷勤務、2013年から那覇勤務のグルメブロガー。1976年生まれ。チェコ応援サポーター。ビールを飲んだり、お姫様抱っこをしたりもしてます。写真は PowerShot G5 X Mark II（2019/8以降）、時々 Pixel 8 Pro、iPhone 14 Proで撮っています。
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