農連市場 オレンジ食堂 担々麺

ラーメン

新しくなった農連市場にある担々麺のお店「オレンジ食堂」

新しくなった農連市場の中に担々麺の専門店ができたと聞いて伺ってきました。その名もオレンジ食堂…

農連市場 オレンジ食堂

担々麺のメニューは4種類ありました。担々麺、濃厚担々麺、烈火担々麺、濃厚烈火担々麺と、スタンダードなものに烈火を加えるか、濃厚を加えるか、それとも両方か、という感じですね。僕は当然…

メニュー 濃厚烈火担々麺

濃厚烈火担々麺(850円)です。オレンジ色の担々麺を見て、オレンジ食堂という店名に納得しました。オレンジの中にある菜の花と柚子の皮が綺麗です。

濃厚烈火担々麺(850円)

濃厚というのは、胡麻のペースト的なもの、烈火は辣油的なものが追加されているようでした。スープは辛さや濃さが強すぎることもなく、バランスがとれたものでした。麺は細麺ではありますが、この系統の中だと太めに感じました。もう少し細くて、しかもプツンとした歯ごたえのある麺が好みなのでなおさらそう感じたのかもしれません。

麺はやや太め?

菜の花と柚子の皮はかなり印象的で、オレンジ食堂の担々麺の特徴になるのかな、と思いました。

麻な辛さである花椒(ホワジャオ)は後から追加できました。これで痺れアップです。

ホワジャオ

このケース、おそらくは赤ひげラーメンの一味と同じ容器だと思うんですが、なかなか出てこないんですよね…

さて、そんなことはおいといて、麺を食べ終わったら、残ったスープをいただこうとご飯(100円)をいただきました。

ご飯(100円)

肉味噌が残っているんですね。これ、担々麺用のご飯としてありがたいです。

ドボン

ご飯のおかげで残ったスープも楽しみつつ、最後まで美味しくいただきました。ごちそうさまでした!

ごちそうさまでした!

個人的には、もっと刺激的な方が好みではありますが、農連市場という場所を考えるとこのバランスが正しいんだろうなぁ、と思います。あ、でも、地獄ラーメンも近くにあることですし、地獄担々麺とか稲妻担々麺とかそういうメニューも期待しています!

農連市場 マップ

さて、農連市場には、地獄ラーメンのある「らーめんランド」をはじめ、他にもいくつかランチを楽しめるお店がありますので、また来てみようと思います。

オレンジ食堂担々麺 / 牧志駅安里駅美栄橋駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。


AD

ニシダオートサービスのサイトへ





にほんブログ村 グルメブログへ

  1. 道玄坂マンモス 濃厚味玉肉入り辛つけ麺

    東京&東日本

    渋谷「道玄坂 マンモス」で濃厚味玉肉入り辛つけ麺
  2. らーめんランド 地獄ラーメン 三丁目

    ラーメン

    らーめんランドの地獄ラーメン三丁目でちょっとした地獄気分
  3. シンガポールのうまいもの

    その他

    シンガポールでいろいろ食べてきました!
  4. 定食屋リゾムで美味しい定食

    沖縄本島南部

    定食屋リゾムでいろいろなおかずをシェアしていただきました!
  5. 首里 ななほし食堂でゆし豆腐定食

    沖縄本島南部

    ななほし食堂で自家製のゆし豆腐定食
PAGE TOP
Translate »