前日のランチで足りなかったもの… それはニンニクだ!ってことで、那覇・泉崎にある「トルネコパーパ」にやってきました。
こちらのこっさりもちもち中華そばにニンニクトッピングをして、パワフルにいただくのです。
平日は大盛り無料ということで少し考えたものの、「今は運動ができていないからな…」ということで、並にしておきました。
兎琉猫 肉中華そば(1,100円)+ニンニクトッピング(150円)
喜多方ラーメンを骨太にした感じのスープに、もちもちの太麺が美味しいんですよね。この麺もかなり好きです。
トッピングしたニンニクが丼の端っこにあったので、それを崩して混ぜつつ、無料サービスの全卵を落として…
これですた丼的なラーメンの完成です。あとは海苔をトッピングしたら完成でしょうか?
すた丼のお肉は薄切りのバラ肉ですが、こちらは脂が多めの柔らかいお肉です。
ただ、ラーメンの中にあることもあって、薄切りよりは味がしっかりとわかるこの形の方がすた丼的なのかもしれません。
並盛だったこともあって、早々に麺を食べ尽くしてしまいました。大盛りにしておけば良かったかも、と思いつつ、デザート代わりに一反木綿をいただきます。
それも食べきったら、胡椒を振ってスープに残ったネギとニンニクを楽しみます。シャキシャキとした食感の香味野菜、美味しいです。
やっぱり足りなかったのはニンニクだったし、ニンニクは美味しい… ニンニクの価値を再認識したトルネコパーパでした。
ということで、ごちそうさまでした!
トルネコパーパ (ラーメン / 旭橋駅、県庁前駅、壺川駅) 昼総合点★★★★☆ 4.0
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