おもろまちから銘苅に移転オープンした沖縄の老舗日本料理屋「鰻と日本料理 彦 本店」に行ってきました。移転前の「彦」には行ったことがないので、今回が人生初めての訪問になります。

移転オープン後まだ一週間も経っていないからか、お昼時には待機のお客さんも数多くいらっしゃいました。
今月いっぱいは移転オープンの記念として、うなぎメニューが20%引きというキャンペーンが開催していました。

メニューはうなぎが有名ですが、他にもお肉料理や日本料理などもあるんですね。

「沖縄料理」ではなく「郷土料理」と書かれているのが印象的です。

今回は20%引きということなので…
うな丼 上(3,432円)

うな丼(上)をいただきました。本来であれば4,300円くらいなので、900円くらいオトクになっています。
さて、うなぎって銘店とされるお店はそこまで多くはないと思うのですが、僕は結構いろいろなところで食べている方じゃないかと思います。このブログでも熊本・人吉の「上村うなぎ屋」の記事を書いています。
彦のうなぎは、外はパリッとしておらず、ふんわりという感じだったので、関東風でしょうか…

ただ、身は少し細めという印象で、蒸しているにしてはふんわり感は少ないかも? 水分量を考えると関西風かな?

うなぎに臭みはなくタレの味も好みで、やはりチェーン店で食べるうなぎとは、だいぶ違うなと思いました。

全体的に大人しめの印象ではあるものの、うなぎを食べた満足感はしっかりとありました。

肝吸いも久しぶりにいただきましたが、やはりマイルドな印象で、針生姜が入っているのはユニークでした。

デザートの一品として、パッションフルーツの仲間「ミズレモン」がついてきたのですが…

形もさることながら、味わいや風味がかなり南国な感じで、うなぎを食べたあとの余韻を消してしまったのはどうなのだろうと思いました。最初にいただけばよかったかも。いつもミズレモンが出てくるわけではないと思いますが、要注意かも。

ということで、ごちそうさまでした!
彦 本店 (うなぎ / 古島駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.7
☝️点数の評価基準について「点数について」で解説しています。



















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