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担々麺
痺れる辛さが特徴の四川風担々麺から、肉味噌の旨みが特徴の担々麺まで、いろいろな担々麺の記事リストです。
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浦添「和風らぁめん はるや」で魚介スープと豆乳の冷たい担々麺＋辛味
今日も今日とて麺ランチです。今日は浦添にある「和風らぁめん はるや」に行ってきました。オトクなランチセットが始まっていたり、美味しいチャーハンが…
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牧志「麺屋 雉虎」で白胡麻辣油冷製担々麺・赤猫の冷やし担々麺
平年よりも遅れて梅雨入りした沖縄ですが、牧志のラーメン屋さん「麺屋 雉虎」では冷やしメニューが始まっている！ ということで早速行ってきました。雨…
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ニューオープン！ 「支那そば かでかる 沖国前店」でわんたん麺＆担々麺
「支那そば かでかる」の３号店がオープンした、という情報を聞きつけて、早速行ってきました。３号店は「沖国前店」、沖縄国際大学の前にあります。メニ…
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那覇「麺や堂幻」でカラフルな限定・ブラック冷やし担々麺スペシャル
那覇・前島にあるラーメン屋「麺や堂幻」に行ってきました。先日から新しい限定が始まったんですよね。入り口近くの券売機で食券を購入したら席へ、お店の…
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浦添「和風らぁめん はるや」の限定・豆乳と魚介スープの冷たい担々麺＋辛味
奥サマーのリクエストで浦添の人気店「和風らぁめん はるや」に行ってきました。限定メニューがいくつかありましたが、僕は冷たい麺が好き、ということで…
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南風原「ぬーじボンボン ニュータイプ」とZさんのコラボメニュー・キムチ麻辣坦々麺（冷）
南風原の「ぬーじボンボン ニュータイプ」で、こんなコラボメニューがスタート。⚠️6/24（土）〜⚠࿠…
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安里「ラーメン屋 はる」でシャキッとモヤシがうまい限定・麻辣担々麺
昨日、あっさりめのラーメンを食べたからか、今日はこってりというか、どっしりとしたラーメンが食べたくなり、那覇・安里の二郎インスパイヤなお店「ラーメン屋 はる」に…
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那覇・泊「麺D Noodle Dining」でまろやか＆クリーミーな冷やし豆乳担々麺＆実山椒
メキシコに行ってきます。ということで、沖縄でのランチはしばらくありません。そんな時に何を食べようかと迷ったんですが、ＧＷ前にして夏日の沖縄なので、冷たいものをい…
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【閉店】浦添「らーめん中華 大家」で四川担々麺＋炒飯セットの炒飯はフルチャーハンだった！
定番と言われるようなラーメンが食べたくて、浦添にある「らーめん中華 大家」に行ってきました。ここでいつもいただくのが、四川担々麺です。この日はと…
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那覇「燕郷房」の涼担々麺・パクチー増し、今年も酢ドバ！
沖縄は梅雨が明けたみたいな天気ですが、来週はまた雨模様なんでしょうか。子どもの保育園やら各学校がお休みなので、雨は降らないでほしいんですが…さて、今年は…
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本部町にある３社合同店舗「大浜商店」で季節限定・坦々味噌ラーメン
沖縄本島北部でのキャンプを終えた後のランチは、昨年１月にオープンして、ちょうど１周年を迎えた本部町のラーメン屋「大浜商店」に行ってきました。店内…
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那覇「燕郷房」の冷やし担々麺パクチー増し、さらに酢ドバ！
毎日真夏日ですね。今日も冷たい麺を求めて、那覇の最強中華「燕郷房」に行ってきました。オーダーを済ますと、まずはスープから登場です。今日のスープは…
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那覇・久茂地の担々麺が美味しいお店「登竜門」で流石の冷やし担々麺
沖縄は梅雨が明けました！ やった〜！この画像は Photoshop Cameraで合成したものですが、平年よりも早い梅雨明けとあって、まだまだ冷…
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【移転】二郎の冷やし担々麺的な「ソウハチヤ」の冷やし坦々麻辣油
冷やし中華を食べ続けている今日このごろですが、沖縄市にある「ラーメンLab ソウハチヤ」の限定麺が気になったので、車を飛ばして行ってきました。冷…
運営者プロフィール
タカバシショウヘイ
元・渋谷勤務、2013年から那覇勤務のグルメブロガー。1976年生まれ。チェコ応援サポーター。ビールを飲んだり、お姫様抱っこをしたりもしてます。写真は PowerShot G5 X Mark II（2019/8以降）、時々 Pixel 8 Pro、iPhone 14 Proで撮っています。
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