なにか上等で美味しいものが食べたい… そんな気分でやってきたのは、泉崎にある「中国家常菜 燕郷房」です。
今まで食べたことがないものを食べようと、オーダーしたのは…
豚角煮五目あんかけごはん(780円)
豚角煮五目あんかけごはんです。平らな盛り付けですが、お皿が大きいので、意外とボリュームがありそうです。
中華料理ランチでよく出てくるコーン玉子スープも、燕郷房のものは上等です。マイルドな味ながら、コーンの甘い香りがいいんですよねぇ。
あんかけごはんも味はカドがなく、中華なスパイスの香りと旨みを楽しめます。ご飯は少し硬めですが、それがいい具合に餡と絡みます。
メインの角煮は分厚いですが、レンゲでカットできるくらい柔らかいです。じんわりうま〜い、です。
一緒に入っている野菜は、キクラゲ、レンコン、タケノコ… 食感のあるものが多くて、食べごたえにもつながっていました。
出てきた時には「あれ? 足りるかな?」なんて思いましたが、食べ終わる頃には満腹になっていました。だいたい、こういうあんかけご飯系のメニューには、お酢をたっぷりかけて味変をするんですが、そんなことを忘れるくらい、一気に食べてしまいました。
美味しかった〜! ごちそうさまでした!
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