市立病院前「麺処 天神矢」でシビカラ黒ゴマ野菜豚骨・マジムンブラック＋味玉

ちょっとパワフルなラーメンが食べたくなり、市立病院前にある「麺処 天神矢」に行ってきました。

この日の限定はシビカラ黒ゴマ野菜豚骨ラーメンのマジムン・ブラックでした。

気持ち多めの麺マシや山椒マシってオーダーもできますが、さすがにハジけすぎだと思ったので…

マジムン・ブラック（1,200円）＋味玉（100円）

マジムン・ブラック 味玉トッピングにしておきました。

いや、でも、モヤシもたっぷりだし、黒ゴマのスープはしっかりと飲みごたえがあるので、これでもかなりのパンチ力なのです。

ただ、求めていたのはこのパワフルさなので、ニラ＆モヤシをスープに絡めて、ワシワシといただきます。

普通盛りの麺量は200gなので、普通盛りでも結構なボリュームなんですよね。

シビカラ黒ゴマの名の通り、ピリ辛の奥から山椒の香りが感じられて、さらに黒ゴマの味わいがどっしりと残る、そんなスープになっています。うずらの玉子との相性もバッチリです。

この日の豚肉は、脂の香りがいい感じに出ていて、「豚肉らしい豚肉」になっていました。濃厚なスープと合わせても、負けてなかったです。

後半、ボリュームに負けそうになったので、煮干し酢で味変をしました。

スープがうまいので、酢を入れての味変がまた美味しいのです。なんだけど、お腹はかなり一杯になりました。

晩御飯、食べられなかったですからね。シビカラ黒ゴマってのも効いているんでしょうか？

ということで、ごちそうさまでした！

麺処 天神矢 （ラーメン / 市立病院前駅、古島駅、儀保駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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