スパイスカレーの店「ゴカルナ」のマンスリー・ポークビンダルと枝豆のグリーンフムス

沖縄本島南部&以南

スパイスカレーの店「ゴカルナ」の酸っぱいカレー・ポークビンダルと枝豆のグリーンフムス

お子サマーの保育園が特別仕様になる、ということで、お子サマーを休ませねばならず、その調整でバタバタしているんですが、さらに仕事が重なり…

ゴカルナさんをUberで届けてもらいました。いただいたのは今月のカレー。

ポークビンダルと枝豆のグリーンフムス ザワークラウト(1,890円)

ポークビンダルと枝豆のグリーンフムス ザワークラウト(1,890円)

ポークビンダルと枝豆のグリーンフムスにザワークラウトトッピングです。自分でお店に取りに行ったら、1,250円くらいでしょうか。ご飯は大盛り(無料)、辛さは14倍でオーダーしたところ、カレーと一緒に届いたメモには「10倍以上の辛さは5倍単位でお願いします」と書かれていました。変な刻み方をしちゃってすみません。

さて、ご飯の横にフムスがあるし、ご飯は大盛りだし、ザワークラウトもトッピングしているしで、かなりボリュームがあるわんぱくなワンパックになっています。カレーを手前に配置して、ご飯を手前に持ってきつつ、食べることにしました。

どこから食べるか…?

今回はフムスもついているし、カレーの具材も大きいので、ご飯は大盛りじゃなくても良かったかも…

大盛りごはん

ポークビンダルは酸味のあるカレーですが、辛さを14倍にしたからか、とにかく辛くて驚きました。

でっかい豚肉

15倍って慣れている辛さだと思ってたんですが… 最初に気づかずに唐辛子でも食べちゃったかな…

大きな豚肉はほぐしていただきます。柔らかい豚肉というよりは、赤身多めで噛みごたえと味を楽しむ豚肉ですかね。

ほぐして食べます。

いろいろな具材が入っているので、その食感も楽しんでいると、だんだん辛さに慣れて酸味がわかって… くることはなく、ま〜、とにかく辛かった〜!

フムスで辛さを中和

ココナッツフィリングも入っているし、フムスも辛くないし、甘さ、酸っぱさ、ほろ苦さといろいろな味をひととき楽しみつつ、その後の辛さに備える、という感じのカレータイムになりました。汗をダラダラ流しながら食べるのもカレーの醍醐味ですね。

食感いろいろ

最後の豚肉もかなり大きくて、今回のポークビンダルはギガンテスと相まみえたような印象でした。

最後まででっかい!

そんな印象でもやっぱり美味しいので、頭からだけ汗をかきまくって食べきりました。ボリューム満点、そして鮮烈なる辛さを味わいました。

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした!

ゴカルナインドカレー / 県庁前駅壺川駅旭橋駅) デリバリー総合点★★★☆☆ 3.5

↓感想やシェアをお待ちしています!

ほっともっとの「麻婆チキンかつ丼」がこれまでのメニューで最高の出来だった!ほっともっとのジャンクかつパワフルな「麻婆チキンかつ丼」はこれまでのメニューで最高の出来だった!前のページ

人気居酒屋「末廣ブルース」の緊急事態ラーメン・トンチンタン&まぐれのマグロ丼次のページ人気居酒屋「末廣ブルース」の緊急事態ラーメン・トンチンタン&まぐれのマグロ丼

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。


3月30日は #沖縄家系の日

3月30日 沖縄家系の日 45店舗

アノ店のコレがうまい!

グルメ・オブ・ザ・イヤー 2023 2022年発表! グルメ・オブ・ザ・イヤー





にほんブログ村 グルメブログへ  食べログ グルメブログランキング

  1. 宜野湾「ラブメン 本店」で濃厚な鶏白湯がうまい煮干醤油&食べ放題じゅーしー

    沖縄本島南部&以南

    宜野湾「ラブメン 本店」で濃厚な鶏白湯・煮干醤油&沖縄ならではの無限じゅーしー
  2. 「らあめん花月嵐」の期間限定・SPICY CURRY RAMEN魯珈+ROKAキーマカレー

    ラーメン

    「らあめん花月嵐」の期間限定・SPICY CURRY RAMEN魯珈+ROKAキ…
  3. 那覇・楚辺「ゴカルナ」でポークビンダルとフレッシュハーブのチャトニ

    沖縄本島南部&以南

    那覇・楚辺「ゴカルナ」でポークビンダルとフレッシュハーブのチャトニ
  4. 浦添市沢岻 キッチンととや 弁当

    沖縄本島南部&以南

    【うちなー弁当】浦添「キッチンととや」のちゃんぷる〜弁当+おにぎり
  5. ココイチの期間限定×期間限定! かぼちゃと冬野菜カレーに手仕込キャベツメンチカツをトッピング

    沖縄本島南部&以南

    ココイチの期間限定×期間限定! かぼちゃと冬野菜カレーに手仕込キャベツメンチカツ…
PAGE TOP