寿司屋でバター！ 「スシロー」で炙り牡蠣 バター醤油（360円）やら本鮪中とろ（120円）やら

サクッとランチを食べたくて、こういう時の「スシロー」です。

ちょっと前にデジローじゃないスシローに行きましたが、デジローの方が満足度が高いことに気が付きました。ネタは同じなんだけど、オーダーの体験みたいなところで満足度が変わるもんなんですね。

そんなデジローでイチオシされていた本鮪中とろ（120円）からいただきます。普通に安いですよね。

中トロではありますが、赤身と中トロの間くらいの脂で、脂の入った赤身という感じで美味しかったです。これで120円ならありがたいですね。

続いては、回転寿司的なメニュー、炙り牡蠣 バター醤油（360円）を頼んでみました。お寿司屋さんでバターがのったメニューを楽しむのは初めてだと思います。

さすが、バターをのっけているだけあって、というのも変な話ですが、牡蠣の魅力は少なめというか、乏しいというか… 食感は牡蠣ではあるんですが、バター醤油の味を楽しむ感じのお寿司でした。そう考えると360円は高価かな〜。

続いては、藻塩炭焼のサバたたき（180円）です。

藻塩の旨みというか、特徴とサバの特徴がよく出ているネタでした。サバの脂という点では足りないので、サバ好きな僕の好みとは少し違うんですが、お寿司としては美味しかったです。

さらに光り物、北海道産さんま（180円）です。

ほんと、今年の秋刀魚は美味しいです。今回も安定の美味しさでした。食感がしっかりしているのが良かったです。

ちょっと食べ比べをしてみたくて、活〆はまち（160円）＆活〆ブリヒラ（180円）を…

どちらが勝っているということはなくて、どちらもほどほど、という感じはあったんですが、味のはまち、食感のブリヒラって感じでした。もう少し脂がのってたらな〜。

けど、おかわりしたのは…

はまちでした。

なんだかんだお寿司の中で一番食べている好きなネタはハマチかもしれません。が、今回印象的だったのは炙り牡蠣 バター醤油でした。

ということで、サクッとスシローでのランチでした。ごちそうさまでした！

スシロー 那覇天久店 （回転寿司 / 美栄橋駅、おもろまち駅、牧志駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0

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