「スシロー」で宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀監修のしじみ塩ラーメン＆醤油ラーメンを食べ比べ

週明けから二日酔い… こんな時は寿司かラーメンがいいんじゃないか… ということで、両方いただけそうな「スシロー」にやってきました。

なんと今、二日酔いの僕にはこれ以上になくピッタリな「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」監修の「しじみ塩ラーメン」と「しじみ醤油ラーメン」が発売中でした。

が、まずはあっさりとしたところ、大切りあわび１貫（180円）からいただきます。

大切りということで期待していたんですが、元が小さいからか、やや厚切りという感じでした。ただ、180円ですし、食感や香りは良かったので満足できました。

続いては、活き〆はまち腹身１貫（180円）です。

むしろこちらが大切り、しかも厚切りでした。脂も多いし、食感もしっかりしてて食べごたえ抜群でした。

そしてラーメンです。今回のメニューを監修した「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」は、食べログの点数3.98の人気店なんだとか。塩と醤油のふたつの味がありますが、まずはしじみ塩ラーメン（490円）からいただきました。

よくも悪くも、しじみの特徴が出ています。悪い部分というのは、苦味とか雑味で、ただこれを好む人もいそうだし、しじみのスープということで、これくらいの方が存在感があっていいのかもしれないな、とも思います。

冷凍＆解凍に失敗した感じの麺が残念でしたが、レアチャーシューはめちゃ美味しかったです。

続いて、しじみ醤油ラーメン（490円）です。

こちらは醤油の香りと味で、しじみの雑味がマスクされている印象です。個人的にはもっと醤油が立っててもいいと思いました。まろやかなんですよね。塩味を食べた後だから余計にそう感じたのかもしれません。

レアチャーシューは相変わらず見事で、回転寿司なのにこのクオリティはすごいと思いました。

醤油ラーメンなので胡椒を振りたかったんですが胡椒はなく、代わりに七味を振ってみましたが、いい味変にはなりませんでした。

ということで、塩か醤油、どちらかを食べるのであれば塩がオススメです。お寿司との相性も良いですね。

ということで、宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀監修のしじみ塩ラーメン＆醤油ラーメンを食べ比べてみました。ごちそうさまでした！

スシロー 那覇天久店 （回転寿司 / 美栄橋駅、おもろまち駅、牧志駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5