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過去の記事一覧

ラーメン

醤油ラーメン、煮干しラーメン、担々麺などなど、沖縄本島南部のラーメン情報です。那覇市のお店が多いです。

2025.03.17

与那原町「NAGISA」でラムのラーメン！ニューウェーブ系限定・ラム塩（1,990円）

羊肉が大好きです。お肉の中で一番好きなのが羊肉です。部位にもよりますが、クドさがないし、少しのクセも好きです。去年のことですが、最高の羊肉を求めて山形県米沢市に…
2025.03.12

波の上のラーメン屋「らあめん波蔵」で魚介らぁめんチャーシュートッピング

那覇・波の上うみそら公園の近くにある「らあめん波蔵」に行ってきました。なんと９年ぶりの訪問です。前回はお店の名前がついた「なみぞうラーメン」を…
2025.03.8

那覇・真嘉比「ラーメン志のわ」で限定・春の鴨塩＆鴨と菜の花のまぜごはん

「和」なスープが美味しいラーメン屋さん、真嘉比の「ラーメン志のわ」の限定メニューが気になったので行ってきました。実は昨日も来たのですが、駐車場…
2025.03.4

県庁前「麺や偶もとなり久茂地店」でいろんな美味しさが味わえる特製ちゅら塩タンメン

今月30日の沖縄家系の日の参加店を巡っています。参加店は全部で48店あるのですが、県外も国外もあるので全部は無理だとしても、何店舗周れるでしょうか？ということ…
2025.03.2

宜野湾「麺と飯ソウハチヤがろんちゃん店」で限定・ブッ込み中華そば BLACK

急に暖かくなって夏日間近な沖縄… ちょっとさっぱりしたものが食べたい、と思っていたんですが、宜野湾にある「麺と飯ソウハチヤがろんちゃん店」の限定が気になってラ…
2025.02.27

那覇・東町「虎kitchen（タイガーキッチン）」であぐー豚をガッツリ楽しむ台湾ラーメン

おいしい豚肉とラーメンが食べたくて、東町にある「虎kitchen（タイガーキッチン）」に行ってきました。お店はローソンのある建物の２階になります。…
2025.02.22

「らあめん花月嵐」の期間限定・麺家いろは監修富山ブラック＋メンマトッピング

新しく始まった「らあめん花月嵐」の期間限定が富山ブラックだと知って、早速行ってきました。富山ブラックといえば、宜野湾にある「福笑い」の富山ブラックイ…
2025.02.20

浦添「麺や和楽」の潮騒（並）に味玉＋ニラ薬味のトッピング、ごはんも追加で二度うまい！

ひさしぶりに関西のラーメンが食べたくなって、浦添にある「麺や和楽」に行ってきました。お店に入る前は肉中華そばにしようかなと考えていたんですが……
2025.02.11

那覇・松山「らーめんふぁんくらぶ歴史を刻め」でラーメン小ニンニクマシ野菜マシ

3年半ぶりに那覇・松山の「らーめんふぁんくらぶ歴史を刻め」に行ってきました。いつも行列ができてて入れなかったり、ちょっと落ち着いてきたと思ったらSUSURU …
2025.02.10

太縮れ麺が好きなんです！宜野湾「ラブメン本店」で背脂煮干しラーメン大盛り

二日酔いの時ってどうして醤油ラーメンが食べたくなるんでしょうか？ということで、美味しい醤油ラーメンをいただきに、宜野湾の「ラブメン本店」にやってきました。…
2025.02.5

市立病院前「麺処天神矢」で牛乳と味噌豚骨のマリアージュ・国津神やまびこまる＋半熟燻製あじ玉

この一週間、ラーメンを食べていなかったのでガッツリとパンチのあるラーメンをいただきたいなということで、市立病院前にある「麺処天神矢」に行ってきました。…
2025.01.28

【閉店】豊見城「manmanchan沖縄」でたっぷりチャーシューのマグロ節中華そば＆ローストビーフ丼…

以前から気になっていたものの、なかなか行く機会に恵まれなかった真玉橋のラーメン屋さん「manmanchan沖縄」に行ってきました。お店の前には駐…
2025.01.25

那覇・曙「麺処みな家」の限定・生姜醤油らーめん玉子付き海苔増し

那覇・曙の間違いなく美味しいラーメン屋「麺処みな家」に行くのがひさしぶりになってしまいました。この日の限定は生姜醤油らーめんでした。過去の記録…
2025.01.21

牧志「麺屋雉虎」で濃厚なスープがうまいカレーラーメン・ミスターカリー

しっかりとした麺が食べたくて、やってきたのは牧志にあるラーメン屋さん「麺屋雉虎」です。いくつかメニューがありますが、まだこちらのカレーラーメン…

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運営者プロフィール

タカバシショウヘイ

元・渋谷勤務、2013年に沖縄に移住したグルメブロガー。1976年生まれ。いろいろなお酒を飲んだり、お姫様抱っこをしたりもしてます。写真は PowerShot G5 X Mark II（2019/8以降）、時々スマホで撮っています。

3月30日は沖縄家系の日

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