昨年末にいただいて、とても美味しかったバスマティライスの炒飯を食べに、おもろまちにある「ONE TWO CURRY OKINAWA」に行ってきました。

カレーチャーハンやビリヤニは時々見かけますが、バスマティライスの炒飯はここでしか見たことがありません。

ビリヤニといいつつ、炒飯？みたいなのは時々、見かけますけども…

バスマティ炒飯 ミニカレーセット（1,000円）＋鰻（980円）

今回もミニカレーをセットで、鰻をトッピングしていただきました。ミニカレーは牡蠣のホワイトカレーです。前回いただいて美味しかったからか、欲望に従って選んだら前回と同じ組み合わせでオーダーしていました。

まずは炒飯だけでいただいてみます。米がバスマティライスなので、手に取った感じも軽いですが、食感も軽いです。どんどん食べられる感じです。カレーチャーハンとは異なるスパイス感も素敵です。

続いて、セットのミニカレーをかけていただきます。炒飯だけだとパラリとした食感ですが、そこにジュワっとしたカレーソースが加わります。炒飯に染み込むクリーミーなホワイトカレーが美味しいです。

続いて鰻！ 炒飯と鰻の異なる香ばしさのハーモニーがたまりません。鰻と炒飯の組み合わせも他では見かけませんが、美味しいんですよ！

カレーに入っている牡蠣は大粒ではないものの、食べごたえがあって、しっかりと味わえます。

炒飯は意外とボリュームがあるんですが、その合間にいただくアチャールの酸味がいいアクセントになっています。次の一口が、また美味しくなる重要なアイテムです。

牡蠣と鰻で滋養強壮の味… とは言えませんが、イメージ的にも元気になりそうな組み合わせですよね。

しっかりとお腹一杯になりましたが、そんなに重くなく、もたれることもない、見事なチャーハンでした。

ということで、ごちそうさまでした！

ワン トゥー カリー OKINAWA （インドカレー / おもろまち駅、古島駅、安里駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0