宜野湾「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」でワカメがナイスアクセントなネギラーメンネギ増し

ちょっと疲れているからか、ガッツリ系のラーメンが食べたくて、宜野湾の「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」に行ってきました。

こちらのネギラーメンをパワフルにアレンジして食べたかったんですよね。でも、ここ数週間以内に来たよな、と思って記事を振り返ってみたら、もう2ヶ月が経過していました。びっくり。

ということで…

ネギラーメン（1,000円）＋白髪ネギ（200円）＋味玉（150円）

2ヶ月前にもいただいたネギラーメンです。今回は白髪ネギと味玉をトッピングしてみました。山盛りのネギに、でっかいお肉が印象的です。

スープの中から麺を取り出し、ぐるぐるとネギも巻き込んでいただきます。シャキシャキの食感が心地よいラーメンです。

スープの塩気は濃いめなので、ネギマシでも物足りなくなることはありません。

ネギの辛味や塩気が強いのですが、ワカメの爽やかな香りがいいアクセントになって、全体としておいしくなるんですよね。

トッピングにわかめ増しはありませんが、わかめ増しがあったら追加したいかも。

そして、ネギのボリュームにも負けない、分厚く大きいお肉は肩ロースでしょうか？ 柔らかく程よく脂も入っていて、おいしかったです。

中盤からはおろしニンニクをたっぷり入れて、さらにパワフルに、辛味も増してしていただきます。

麺がもう少し食べたいなとは思ったものの、これでお腹もラーメン欲も満たされました。

最後はワカメとネギ、繊維質での〆となり、最後の食感まで楽しんだネギラーメンでした。

ということで、ごちそうさまでした！

麺と飯 ソウハチヤ がろんちゃん店 （ラーメン / てだこ浦西駅、浦添前田駅、経塚駅） 昼総合点★★★★☆ 4.3

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