今日のランチは通販で取り寄せたカレーです。取り寄せたのは、世田谷に住んでいる時によく行ってた人気のお店「ガラムマサラ」のカレーです。今回、「おうちdeガラム」という冷凍の通販をはじめた、ということで、早速買ってみました。
いくつか購入しましたが、今回は奥サマーの分もあるので、２つのカレーを調理して、あいがけにしていただきました。
カレーは軽く解凍した後に、鍋で温めていただきます。こちらはマスタードマトンカレー（980円）。
続いて、野菜カレー（980円）です。
ちょうど仕込んであったレッドキャベツのマリネを添えて、ガラムマサラのあいがけカレーの完成です。
マスタードマトンカレーは、マスタードシードの香りを感じつつも、大きくカットされたマトンが美味しいです。辛さはほどほどよりも少し辛い感じでしょうか。辛さを足すほどではなく美味しいです。
野菜カレーは、大根、玉ねぎ、ゴボウ、サツマイモ、冬瓜、カブ、カボチャ、ゴーヤ、ナス、カリフラワーなどなど、いろいろな野菜が入りつつ、しかもゴロゴロ入って食べごたえもあります。
大きめのダイスカットだからか、野菜の甘さも感じられて美味しいのです。
最後は全部を混ぜ混ぜしていただきました。もちろん、これも美味しいのです。
ガラムマサラはユニークなカレーが多いんですが、混ぜ混ぜして相性が悪いものもあったりするのでしょうか？ とりあえず全種類制覇したくなりました。次は梅ベジタブルカレーとベジタブルシュリンプカレーあたりかなぁ。
ガラムマサラはいつもの定番メニューというよりは、その時々の一期一会なカレーが美味しかったんですが、同じ味がまた楽しめるというのもいいですね。
ということで、また頼んでみようと思います。ごちそうさまでした！
【関連リンク】
おうち de ガラム（通販サイト）
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