兵庫「龍野西サービスエリア（上り）」でご当地の新宮ネギを使った豚しゃぶそば

沖縄在住のヒージャです。

家族旅行の帰り、岡山から神戸空港へ向かう道中で、ちょうどお昼どきになりました。
このまま三宮あたりまで移動してから食べるか、それとも途中でどこかに立ち寄るか。時間にそこまで余裕があるわけではないけれど、せっかくならその土地らしいものを食べたい。そんなことを考えながら車を走らせていました。長時間の移動で少し疲れていたこともあり、休憩を兼ねて立ち寄ったのが龍野西サービスエリアです。

サービスエリアなので、正直なところ「軽く何か食べられたら十分かな」と思っていました。

ところがフードコートのメニューを見ると、思っていた以上に種類が豊富。うどんやラーメン、定食系まであって、しっかり食事ができそうです。
その中で目に留まったのが、「新宮ネギと豚しゃぶそば」でした。

「新宮ネギ」という名前をこのとき初めて知ったのですが、どうやらこのサービスエリアのある兵庫県たつの市新宮町の地元産ネギのようです。旅先では、その土地ならではの食べ物に出会うとうれしくなります。

そばのほかに「新宮ネギと豚しゃぶうどん」もあったのですが、そばの方は「名物グルメ選手権2026 金賞」を受賞したとのこと。それなら、もう選ばない理由はありません。ということで、「新宮ネギと豚しゃぶそば」を注文しました。

新宮ネギと豚しゃぶそば

出来上がったそばを見て、まず感じたのは「思ったよりしっかりボリュームがあるな」ということ。

麺の上には、たっぷりの新宮ネギと豚しゃぶがのっていて、見た目にも満足感があります。ネギと豚しゃぶが半分ずつきれいに分かれてのっている感じで、サービスエリアのフードコートとは思えないほど。印象的だったのが、新宮ネギの存在感です。

ネギはシャキシャキとした食感で、みずみずしさがあります。ネギ特有の強いにおいはあまり気にならず、むしろやさしい甘みを感じました。たっぷり入っているのに食べやすくて、「これならいくらでも食べられそう」と思えるおいしさ。

もう一つの主役は豚しゃぶです。

ネギだけだとあっさりしすぎるかもしれませんが、豚しゃぶが入ることで一気に食べごたえが増します。やわらかい豚肉のうまみが、そばつゆにもよく合っていて、全体としてのバランスもいい感じでした。

サービスエリアの食事というと、手早く済ませるイメージもありますが、この一杯はしっかり「食べたな」と感じられる満足感があります。シャキシャキのネギ、やわらかな豚肉、そしてそばののどごしが合わさって、最後まで飽きずに楽しめます。

そば自体は特別変わったものではなく、オーソドックスな日本そばという印象です。新宮ネギや豚しゃぶと一緒に食べると、シャキシャキしたネギの食感と豚肉のうまみも加わって、するすると食べ進められました。

ただ、沖縄で「そば」といえば、やっぱり沖縄そば。普段の生活では日本そばを食べる機会が意外と少ないので、旅先でこうして温かい日本そばを食べられたことも、僕にとってはちょっとうれしいポイントでした。地元の新宮ネギを味わえて、久しぶりの日本そばも楽しめる。移動途中のサービスエリアで食べたランチでしたが、思っていた以上に満足感のある一杯になりました。

ごちそうさまでした！

【関連リンク】
龍野西サービスエリア（上り線）スナックコーナー・フードコート（食べログ）
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