那覇・牧志「麺屋なりよし」の豚骨麻婆麺がSNSで評判だったので食べにいってきた!

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那覇・牧志「麺屋なりよし」の豚骨麻婆麺がSNSで評判だったので食べにいってきた!

SNSでラーメンの情報をチェックしているんですが、那覇・牧志にある「麺屋なりよし」の限定が気になったので行ってきました。

那覇・牧志「麺屋なりよし」

こんな投稿とか…

こんな投稿です。

カウンターに座った時に目に入る半チャーハンセットに惹かれつつ…

炒飯セットに惹かれる

チャーハンはカロリーが高いからせめて白飯だろうと気持ちを落ち着けて…

豚骨麻婆麺 小(1,150円)

豚骨麻婆麺 小(1,150円)

豚骨麻婆麺の小サイズ(麺 180g)をいただきました。

麺を持ち上げると絡んでくる挽き肉がいい感じです。

麺に絡む挽肉

麺をすすると一瞬シャープな辛さを感じますが、実はそこまで辛くはなく、辛味よりも旨味を強く感じます。ベースがしっかりとした豚骨スープなので、こういう味わいに感じるのでしょうか。とにかく旨い。

麻婆豆腐

豆腐のボリュームはそこまでではありませんが、肉みそやニラやネギの食感がいい感じなので食べ応えも問題ありません。

ニンニクも溶いて

後半はニンニクも溶いて、さらにパワフルにいただきます。

で、ここで気づきます。このメニューにはやっぱりご飯が必要だ! ということで、ご飯 小(100円)を追加しました。

ご飯 小(100円)

穴開きレンゲがついてきたので、それを使って麻婆オン・ザ・ライス!

麻婆丼?

こちらもやっぱり辛味、そしてそれ以上の旨みを楽しめました。

旨みと辛さ

これ、オン・ザ・チャーハンもありだったかも…

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした!

なりよし (ラーメン / 牧志駅、美栄橋駅、安里駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.8

☝️点数の評価基準について「点数について」で解説しています。

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