那覇・前島「タマニカレー」で沖縄ならではの軟骨ソーキ出汁カレー サラダ・副菜付き

野菜をたっぷり食べたくて、那覇・前島にある「タマニカレー」に行ってきました。２ヶ月ぶりの訪問となりますが、メニューが少し増えたそうで…

たしかにチキンカレーとパラターとか、黒糖トマトウインナーカレーとか、見たことのないメニューが増えてます！

パラターとか気になりつつも、オーダーしたのは…

軟骨ソーキ出汁カレー サラダ・副菜付き（1,300円）

軟骨ソーキ出汁カレーです。沖縄らしいメニューに興味が惹かれました。軟骨ソーキ、家で調理するのは面倒そうだけど、おいしいんですよね〜。

この日のスープは白菜の入ったクリームスープでした。凍えた体が一気に温まりました。

さて、カレーです。タマニらしく、トロットロの軟骨ソーキがこれでもかってくらいゴロゴロ入っています。

サラダ・副菜付きにしたので、野菜もたくさんです。根菜が中心で食べごたえがありますし…

やや変化球なカリフラワーのマスタード和えも美味しかったです。

軟骨はとろんとろんで、その食感はデザートのようです。まあ、食べると味は豚なんですけども。

カレーの中のとろとろの具材、意外とおいしいんですよね。軟骨の場合、派手な味わいが無いのが余計にマッチするのかもしれません。

最後は全部を混ぜていただきました。軟骨ソーキが大きいからか、カレーソースが少なめで、ちょっとご飯が余ったので、ご飯少なめにしてパラターを追加してみても良かったかも。

パラター、次回もあるといいなぁ。

ということで、ごちそうさまでした！

タマニカレー （カレー / 美栄橋駅、県庁前駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0

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