新千歳空港「松尾ジンギスカン 新千歳空港店」で特上ラムジンギスカン

新千歳空港のグルメって本当に充実していますよね。北海道のおいしいものっていろいろあるけど、それがほぼ揃ってて、かつバリエーションもある印象です。

今回は正午のフライトだったので、10時からやっているお店でのランチとなり、いくつか考えたのですが、前日に引き続きジンギスカンなランチにしようと「松尾ジンギスカン 新千歳空港店」にやってきました。羊肉大好き！

「松尾ジンギスカン」は名前はもちろん知っていますし、沖縄で冷凍のジンギスカンを食べたこともあります。が、実際のお店で食べるのは初めてです。

時間が早いこともあり、ご飯はいらないかな、ということで…

特上ラムジンギスカン 200g（2,950円）

特上ラムジンギスカン 200g を単品でいただくことにしました。最初のターンはお店の方が野菜とお肉をセットしてくれます。

お肉は味付きになりますが、鍋にセットして野菜と一緒にタレをかけて焼く、というか煮る？ような感じでした。この感じ、初めてです。野菜は鍋の周りでグツグツ煮ていく感じで、お肉は真ん中で焼くような？

最初はお肉の味が少し薄いかな、と思いましたが、タレが煮詰まっていくこともあるのか、どんどん味が濃くなって変化していく楽しさがありました。

煮る感じなので野菜が焦げずにしっかりといただけるのもいいですね。焼くジンギスカンだと野菜の扱いが難しいんですよね。

徐々に味が濃くなっていき、ビールが飲みたくもなりましたが、この後のために取っておこうと、今回はお肉と野菜でヘルシーに食べきりました。

特上ラムジンギスカン… そこまでの特上感は無かったんですが、食べ比べをしてみたらわかったかな〜？

2日連続のジンギスカンランチになりましたが、やっぱりひとりで食べるより誰かと食べた方がいいメニューですね。

ということで、ごちそうさまでした！

松尾ジンギスカン 新千歳空港店 （ジンギスカン / 新千歳空港駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.2

☝️点数の評価基準について「点数について」で解説しています。