那覇・寄宮「牛そば焼肉しんちゃん」で牛ホルモンの鉄板焼きセット 味噌味

昨日の「豚肉✕タレ」なランチに続いて、今回は「牛肉✕味噌」なランチをいただこうと、那覇・寄宮にある「牛そば焼肉しんちゃん」にやってきました。

前回は牛そばをいただいて、美味しかったんですよね。ということで、一緒に行ったお子サマーには牛そばをオススメして…

僕は鉄板焼でもいただこうかと思います。ちなみに、昨日行った「元祖豚丼屋TONTON」と同じように、こちらにもタコライスやカレー、定食など、いろいろなメニューがあります。

今回僕がいただいたのは…

しんちゃん鉄板 白米 みそ汁セット 味噌味（1,180円）

ホルモンの鉄板焼と白米＆みそ汁がセットになったものです。味は醤油と味噌から選べるので、僕は味噌を選びました。

ホルモンはシロコロホルモンやマルチョウとしてもおなじみの小腸、第3の胃袋・センマイ、そしてレバーが入っていました。この構成は仕入れによって変わるそうです。

白米にはちょっとおこげが入っていたんですが、逆にそれが良かったです。柔らかめのご飯でしたが、美味しかったです。

ホルモンはそれぞれの食感を味噌味で楽しむ感じで、ニラやキャベツといった野菜との相性も良かったです。

アブラ多め、甘辛の味噌ダレなので、オンザライスで食べるのもおいしいです。

セットにはもずく酢がついていました。ボリュームもちょうどよくて、鉄板焼を３回口に運んだら、１回もずくを食べる感じでいただきました。

この味噌ダレの味は本当においしいんですが、キャベツを食べると回鍋肉ライクだということに気付きます。それかホイコーホルモン？

やっぱり味噌ダレはおいしいし、ご飯との相性も抜群で良いですね。シンプルなわかめの味噌汁も美味しかったです。

店員さんの接客が素敵だったのと、焼き肉も美味しそうなので、そのうち夜にも来てみようと思います。

ということで、ごちそうさまでした！

牛そば焼肉しんちゃん （沖縄そば / 安里駅、牧志駅、おもろまち駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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