大きな焼肉ランチ! 那覇「焼肉本舗 島牛」で和牛肩切り定食

沖縄本島南部&以南

大きな焼肉ランチ! 那覇「焼肉本舗 島牛」で和牛肩切り定食

お目当てのお店に行ったら5人くらい並んでいたので、どうしようかと彷徨っていたら、たどり着いたのは松山(というか前島?)の焼き肉屋さん「焼肉本舗 島牛(しまぎゅう)」です。

那覇「焼肉本舗 島牛」

こちら、ランチをやっていたり、やっていなかったりするので今までリストアップしていなかったんですが、7年ぶりの訪問になります。

7年前のランチは生姜焼きとか丼ものみたいなランチメニューが多かったんですが、今は、ロースターで焼き肉を楽しむメニューになっていました。さて、このラインナップ。何を頼むのが正解なのか…

「焼肉本舗 島牛」メニュー

カルビやブリスケ、ザブトンほど脂を求めていない僕は…

和牛肩切り定食(1,000円)

和牛肩切り定食(1,000円)

和牛肩切り定食を選んでみました。定食はご飯、わかめスープ、タレ、玉子、漬物がセットになっています。

いやぁ、肩ロースでも結構サシが入ってて、十分じゃないですか!

ほどよく脂の見える肉

カットは薄めですが、サイズは大きいです。目の前のロースターに2枚も乗せたらいっぱいになります。

焼き肉!

お肉を焼いたらタレをつけていただきます。これ、カットの薄さがほどよいです。吉野家のお肉じゃありませんが、この厚さ、すぐに焼けるし、タレの味も感じやすいし、脂も一気に食べなくていいので、なかなか素敵です。

タレで食べる!

ご飯と一緒にも食べやすいです。ご飯の上に乗せるのもよし、肉でご飯を包むもよし。

オン・ザ・ライス

玉子は生卵だったので、すき焼きのようにいただきました。

玉子にどぼん

タレと玉子につけたお肉をご飯の上にのせていただく… 島牛のランチはこれがいいですね。

焼き肉の最終形態

さて、お肉の下にはキャベツがあったんですが、これをどう食べたらいいのかは謎でした。生肉が乗ってたキャベツなので、そのまま食べるのもなぁ、ということで焼いてみましたが…

キャベツはどう食べる?

中休み的にキャベツを食べ終わったら、やはりお肉で〆ます。

大きなお肉

最後は残った玉子ごと、ご飯にかけて、肉玉子かけごはんとしてかきこみました。

最後は牛肉玉子かけご飯に

デザートは昔ながらのシャーベットでした。昭和から変わっていないんじゃないかという、ソルベではなく、シャーベット!

デザートのシャーベット

ということで、ごちそうさまでした!

ごちそうさまでした!

他の部位がどんなカットなのかはわかりませんが、カットの方法も含め、とても満足の和牛肩切り定食でした。

ちなみに、メニューの裏側には単品メニューもあり、追加でお肉をいただくこともできましたよ。さらにガッツリといきたい時にはぜひ。

島牛焼肉 / 美栄橋駅県庁前駅) 昼総合点★★★★ 4.0

↓感想やシェアをお待ちしています!

ニューオープン! 国際通りからすぐ「麺家 ゆきたく」であっさり鶏清湯・塩らーめん&餃子ニューオープン! 国際通りからすぐ「麺家 ゆきたく」であっさり鶏清湯・塩らーめん&餃子前のページ

【閉店】営業再開した浦添の二郎インスパイヤ系「小銭」で豚入りラーメン次のページ営業再開した浦添の二郎インスパイヤ系「小銭」で豚入りラーメン

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。


3月30日は #沖縄家系の日

3月30日 沖縄家系の日 45店舗

アノ店のコレがうまい!

グルメ・オブ・ザ・イヤー 2023 2022年発表! グルメ・オブ・ザ・イヤー





にほんブログ村 グルメブログへ  食べログ グルメブログランキング

  1. 浦添「RESTAURANT Lilly」でベトナム風 豚バラと煮卵のっけご飯

    沖縄本島南部&以南

    浦添「RESTAURANT Lilly」でベトナム風 豚バラと煮卵のっけご飯
  2. 新都心「CORE CURRY」でチキンパラグ&チキンマサラでナンおかわり

    沖縄本島南部&以南

    新都心「CORE CURRY」でチキンパラグ&チキンマサラでナンおかわり
  3. 「びっくりドンキー」でカラフルな野菜が特徴的ないろどりセット+パイン

    沖縄本島南部&以南

    「びっくりドンキー」でカラフルな野菜が特徴的ないろどりセット+パイン
  4. 那覇・曙のほどよい中華「来福源」で中華丼セット

    沖縄本島南部&以南

    那覇・曙のほどよい中華「来福源」で中華丼セット
  5. 神戸・元町「イスズベーカリー」の玉子&ヒレカツサンドに紅天使のクロワッサンブリュレに

    大阪&西日本

    神戸・元町「イスズベーカリー」の玉子&ヒレカツサンドに紅天使のクロワッサンブリュ…
PAGE TOP