ラーメン好きなお子サマーと一緒のランチ、今日は泉崎の「トルネコパーパ」にやってきました。
お子サマーはスタンダードな中華そば、そして僕は最近始まった新メニュー…
チゲつけ麺（1,100円）
チゲつけ麺をいただきました。キラキラの麺の上にはチーズ!? と思ったら、一反もめんでした。
麺は〆られているので冷たいですが、つけダレはアツアツです。なので、つけダレを冷やさないように少しずつ麺をつけていただきます。
程よい辛さと塩っけが夏にピッタリです。つけダレの中には鍋的な具材がたくさん入っています。
辛い中につけダレの中にある卵黄はとてもまろやかで甘さを感じるほど、いいアクセントになっていました。玉子が気に入ったら、追加でもう一玉入れてもいいかもですね。
麺も具材も食べきったら、最後に一反もめんをいただきます。
やっぱりつるんと美味しいです。十反もくらいあってもいいかも？
ということで、つるんと美味しい麺をホットなチゲダレでいただく、夏にオススメのメニューでした。ごちそうさまでした！
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