あまり脂っぽくないないものが食べたくて、曙にあるカオマンガイ専門店「ジャスミン ジャスミン」に行ってきました。

こちらのカオマンガイはソースが生姜が強めで、沖縄的なユニークなカオマンガイなんです。

今回はサイドメニューの切り干し大根のソムタムとセットでいただきました。

カオマンガイ L（1,030円）＋切り干し大根のソムタム（210円）

カオマンガイの鶏肉ってどれくらいのボリュームが一般的なんでしょうか。Lサイズではありますが、大きめのカット10枚とかなりぼボリュームです。

プラス100円でパクチーありにもできて、パクチーの量もしっかりとあってうれしいです。

オリジナルのタレをチキンとライスの間くらいにかけたら、ユニークなスプーン（フォーク？）でいただきます！

カオマンガイの食べ方は簡単で、適当に混ぜて食べるだけです。チキンの皮はぷるんとしていますが、身はしっとりとしていて良い食感です。

切り干し大根のソムタムは、ゴリッとした食感と爽やかな風味が特徴で、サイドにピッタリです。

半分くらい食べた後の写真なんですが、ライスのボリュームもしっかりあるし、チキンの厚さもわかりやすいのではないかと思います。

味変用にセットで出てくる赤いオイル…

しっかりかけていただきました。カオマンガイのタレにも辛さはあるのですが、それとはまた少し違ったシャープな辛さとちょっとした酸味が美味しいです。

そして忘れてはいけないのが、スープです。シンプルなチキンスープながら、カオマンガイと相性抜群でめっちゃ美味しいのです。

今日もナイスなカオマンガイでした。ということで、ごちそうさまでした！

ジャスミン ジャスミン （タイ料理 / 古島駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0